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甲苯中2-氯-1,3-丙二醇硬脂酸双酯-D5同位素溶液标准物质/GB 5009.191-2024_1329796-49-7
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甲苯中2-氯-1,3-丙二醇硬脂酸双酯-D5同位素溶液标准物质/GB 5009.191-2024

BWQ0353-2016 2-Chloro-1,3-propanediol stearate-D5 in Toluene {{goodObj.price > 0 ? '￥' + goodObj.price : '咨询'}} ￥{{goodObj.sell_price || 0}} 咨询 1329796-49-7 1.2mL {{goodObj.date}} 伟业计量 {{item.norm}} 100μg/mL {{inventory}} 见证书
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一、基本信息：
基质甲苯
形态液态
有效期2026-10-21
存储条件冷藏(4±4)℃密闭及避光条件下保存。使用前应于室温（20±3）℃平衡，并充分摇动以保证均匀。安瓿瓶一经打开，应立即使用，不可再次熔封后作为标准物质使用，使用中严格防止沾污。
用途本标准物质可作为工作标准，用于日常分析和检测；也可用于检测方法评价和仪器校准等实验室质量控制。
别名
理化性质
稀释方法
二、样品制备：
本标准物质采用纯度经准确定值的2-氯-1,3-丙二醇硬脂酸双酯-D5同位素标准品（CAS:1329796-49-7）为原料，以色谱纯甲苯为溶剂，在室温（20±3）℃洁净实验室中采用重量-容量法配制而成。
三、溯源性及定值方法：
本标准物质的浓度标准值采用配制值，并用气相色谱法进行量值核验。通过使用满足计量学特性要求的制备、测量方法和计量器具，保证标准物质量值的溯源性。
四、特征量值及扩展不确定度：
序号 组分 标准值 扩展不确定度(k=2) 基体
12-氯-1,3-丙二醇硬脂酸双酯-D5同位素100μg/mL4%甲苯
五、均匀性检验及稳定性考察：
参照JJF1343 国家计量技术规范（等效ISO指南35），对分装后的样品进行随机抽样，采用气相色谱法对该标准物质进行均匀性检验和长期稳定性跟踪考察。结果表明：均匀性符合F检验规则，稳定性考察良好。
六、包装、储存及使用：
本标准物质采用棕色安瓿瓶包装,规格1.2mL携带或运输时应有防碎裂保护。
七、研制依据：
依据名称 依据编号 依据实施日期 下载
GB 5009.191-2024 食品安全国家标准 食品中氯丙醇及其脂肪酸酯、缩水甘油酯的测定GB 5009.191-20242024-08-08 00:00:00下载
八、参考资料：
食品中1,3-二油酸-2-棕榈酸甘油三酯的测定

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。
商城编码 产品名称 标准值 规格 CAS号 有效期 库存 标准价 数量 操作
100μg/mL
1.2mL
1185057-55-9
2026-08-09
≥10
720
100μg/mL
1.2mL
1216764-05-4
2026-06-19
8
600
2组分
1mg
1329796-49-7
2028-03-14
5
1920
97.9%（QNMR）
10mg
26787-56-4
2028-03-14
4
516
见产品详情
20g
2025-12-15
5
3800
见产品详情
30g
2026-04-16
≥10
4000
阴性（＜23.2µg/kg）
30g
2026-05-05
4
4000
阴性（＜23.9µg/kg）
30g
2026-05-05
4
4000
1000μg/mL
1mL
616-23-9
2026-09-30
≥10
180
1000μg/mL
1mL
1189730-34-4
2027-06-10
3
995
见产品详情
50mL
2026-04-16
1
1800
见产品详情
30g
2026-06-11
7
4600
见产品详情
30g
2026-06-11
9
4600
950 µg/kg
30mL
2026-06-12
1
1200
见产品详情
30g
2026-06-07
1
2200
100μg/mL
1mL（以醇计）
2027-10-22
≥10
100μg/mL
1mL（以醇计）
2028-04-07
≥10
3-氯-1,2-丙二醇(3-MCPD)0.245±0.061（mg/kg）
50g/瓶
2026-03-18
≥10
850
3-氯-1,2-丙二醇（3-MCPD)0.232±0.047 2-氯-1,3-丙二醇（2-MCPD）0.248±0.050 1,3-二氯-2-丙醇（1,3-DCP）0.230±0.046 2,3-二氯-1-丙醇（2,3-DCP）0.219±0.044mg/kg
40g/瓶
2026-06-18
≥10
850
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相关标准解读
GB 5009.191-2023《食品安全国家标准 食品中氯丙醇及其脂肪酸酯含量的测定》

适用范围： 本标准规定了食品中3-氯-1,2-丙二醇（3-MCPD）、2-氯-1,3-丙二醇（2-MCPD）及其脂肪酸酯的测定方法，适用于植物油、婴幼儿配方食品、调味品等基质中目标物的检测。

关联内容： 该标准采用同位素稀释技术（如2-氯-1,3-丙二醇硬脂酸双酯-D5作为内标），通过气相色谱-质谱联用（GC-MS/MS）或液相色谱-质谱联用（LC-MS/MS）进行定量分析，可有效消除基质干扰，提高检测准确性。

检出限与定量限： 3-MCPD及2-MCPD的检出限为0.005 mg/kg，定量限为0.015 mg/kg；其脂肪酸酯的检出限为0.01 mg/kg，定量限为0.03 mg/kg（以油脂基质计）。

SN/T 3142-2017《出口食品中氯丙醇的测定 气相色谱-质谱法》

适用范围： 本标准适用于出口食品中3-MCPD、2-MCPD及其酯化物的检测，涵盖酱油、水解植物蛋白等含油脂或水解蛋白的加工食品。

关联内容： 方法要求使用氘代同位素内标（如2-氯-1,3-丙二醇-D5衍生物）进行校正，通过酸性条件下水解酯化物后衍生化处理，结合GC-MS进行定性定量分析。

检出限： 目标物检出限为0.005 mg/kg，脂肪酸酯类需经水解换算后计算。

NY/T 1985-2022《食用植物油中氯丙醇酯类物质的测定》

适用范围： 专门针对食用植物油（如棕榈油、大豆油）中3-MCPD酯和2-MCPD酯的检测。

关联内容： 标准明确要求采用同位素内标法（如D5标记的氯丙二醇酯），通过间接水解或直接检测技术测定酯化物含量，强调内标物需与目标物具有相同水解特性。

定量限： 直接检测法对酯化物的定量限为0.05 mg/kg，水解间接法的定量限为0.02 mg/kg。

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