标准物质/异辛烷中3-氯-1,2-丙二醇棕榈酸二酯(以3-MCPD计)/GB 5009.191-2024 第二篇 第二法
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标准物质/异辛烷中3-氯-1,2-丙二醇棕榈酸二酯(以3-MCPD计)/GB 5009.191-2024 第二篇 第二法
BePure-21471YI | 1000μg/mL
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标准物质/异辛烷中3-氯-1,2-丙二醇棕榈酸二酯(以3-MCPD计)/GB 5009.191-2024 第二篇 第二法
BePure-21471MI-1.2mL | 50μg/mL
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标准物质/甲苯中3-氯-1,2-丙二醇棕榈酸二酯(以3-MCPD计)/GB 5009.191-2024 第二篇 第一法/第三法
BePure-21471YT | 1000μg/mL
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标准物质/甲苯中3-氯-1,2-丙二醇棕榈酸二酯(以3-MCPD计)/GB 5009.191-2024 第二篇 第一法/第三法
BePure-21471MT | 50μg/mL
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标准物质/甲苯中3-氯-1,2-丙二醇棕榈酸二酯(以3-MCPD计)
BePure-21471XT | 100µg/mL
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标准物质/3-MCPD-1,2-二棕榈酸酯
BePure-21471-100mg | 见证书
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标准物质/标准品/rac-1,2-bis-Palmitoyl-3-chloropropanediol # CHOLINE相关化合物
RMCC230009-5mg | 见证书
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硫化物标准溶液 10000ug/mL - 1.5mL/瓶
NSI_QCI-147 | 需预定,货期45天左右
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饲料中粗脂肪分析质控样品
NCS190347-1 | 粗脂肪:0.34±0.04g/100g
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生化需氧量(耗氧量)(BOD5)标样
BW02771d | 210mg/L左右
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铁氰化钾试剂溶液
SJ-0017 | 100g/L
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(★)1+4硝酸溶液*1支起订
SJ-0041 | 1+4



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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用,不用于人体及临床诊断。
标准名称:食品安全国家标准 食品中3-氯-1,2-丙二醇及其脂肪酸酯含量的测定(第二法 同位素稀释-气相色谱质谱法)
标准号:GB 5009.191-2024 第二篇 第二法
本标准适用于食品中3-氯-1,2-丙二醇(3-MCPD)及其脂肪酸酯的定量检测,包含油脂类、婴幼儿配方食品等复杂基质。异辛烷中3-氯-1,2-丙二醇棕榈酸二酯作为标准物质用于校准和质控。
采用同位素稀释技术结合气相色谱-质谱联用(GC-MS)。样品经水解、衍生化后,通过同位素内标法定量,消除基质干扰,确保检测准确性。
检出限(LOD):0.005 mg/kg(以3-MCPD计)
定量限(LOQ):0.015 mg/kg(以3-MCPD计)
1. 空白样品:每批次需包含至少1个试剂空白;
2. 加标回收率:样品中加标浓度应为LOQ的1-5倍,回收率范围70%-120%;
3. 平行样:每10个样品需设置1组平行样,相对偏差≤15%。
1. 样品前处理:称取样品后加入同位素内标,经水解反应释放3-MCPD;
2. 衍生化:使用苯硼酸进行衍生,生成挥发性衍生物;
3. 仪器分析:GC-MS检测,采用选择离子监测(SIM)模式定量。
1. 标准物质需避光保存于-20℃,开封后需验证稳定性;
2. 实验过程中需严格控制水解温度(37±1℃)与时间(16小时),避免副反应;
3. 若样品基质复杂,需优化净化步骤或采用基质匹配标准曲线。
以上信息仅供参考,请以相应标准的原文为准!