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葡萄酒中铁分析质控样品/GB/T 15037-2006/GB 5009.90-2016/GB 5009.268-2025_7439-89-6
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葡萄酒中铁分析质控样品/GB/T 15037-2006/GB 5009.90-2016/GB 5009.268-2025

BWS0482-2016 Fe quality control in wine {{goodObj.price > 0 ? '￥' + goodObj.price : '咨询'}} ￥{{goodObj.sell_price || 0}} 咨询 7439-89-6 50mL {{goodObj.date}} 伟业计量 {{item.norm}} 2.74mg/kg {{inventory}}
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一、基本信息：
基质葡萄酒
形态液态
有效期2026-07-09
存储条件冷藏（4±4）℃、密闭及避光条件下保存。使用前应恒温至（20±3）℃，并充分摇动以保证均匀。本质控样品打开后应尽快使用，使用中严格防止沾污。
用途本质控样品可用于日常分析和检测；也可用于检测方法评价和人员考核等实验室质量控制。
别名
理化性质
稀释方法
二、样品制备：
本质控样品采用市售葡萄酒为原料，通过对候选物进行加标，混匀灭菌等处理，经均匀性检测合格后分装而成。
三、溯源性及定值方法：
本质控样品的含量标准值采用测量值，并用原子吸收光谱分析法进行量值核验。通过使用满足计量学特性要求的制备、测量方法和计量器具，保证标准物质量值的溯源性。
四、特征量值及扩展不确定度：
序号 组分 标准值 扩展不确定度(k=2) 基体
1铁2.74mg/kg0.41mg/kg葡萄酒
五、均匀性检验及稳定性考察：
参照JJF1343 国家计量技术规范（等效ISO指南35），对分装后的样品进行随机抽样，采用原子吸收光谱分析法对该标准物质进行均匀性检验和长期稳定性跟踪考察。结果表明：均匀性符合F检验规则，稳定性考察良好。
六、包装、储存及使用：
本标准物质采用棕色塑料瓶包装,规格50mL携带或运输时应有防碎裂保护。
七、研制依据：
依据名称 依据编号 依据实施日期 下载
GB/T 15037-2006 葡萄酒GB/T 15037-2006下载
GB 5009.90-2016 食品安全国家标准 食品中铁的测定GB 5009.90-2016下载
GB 5009.268-2025 食品安全国家标准 食品中多元素的测定GB 5009.268-20252025-09-16 00:00:00
八、参考资料：

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。
商城编码 产品名称 标准值 规格 CAS号 有效期 库存 标准价 数量 操作
见产品详情
20g
0
6400
见产品详情
40g
0
3200
29组分
100mL
0
1440
103.6mg/kg
30g/瓶
7440-66-6
0
600
100mg/kg
30g/瓶
7440-50-8
0
600
29组分
100mL
0
1440
200μg/mL
50mL
7440-57-5
0
192
9.7mg/kg
30g
7440-47-3
0
540
3组分
30g
0
1020
20.1mg/kg
30g
7440-43-9
0
540
21.5mg/kg
30g
7439-92-1
0
540
9组分
30g
0
960
26组分
10g
0
3240
4组分
10g
0
720
2组分
30g
0
720
6组分
40g
0
720
3组分
10g
0
1200
2.42mg/kg
10g
7440-47-3
0
720
2.82mg/kg
50mL
7440-24-6
0
720
8组分
40g
0
720
查看更多 GB 5009.268-2025 的产品
商城编码 产品名称 标准值 规格 CAS号 有效期 库存 标准价 数量 操作
100μg/mL
20mL
7439-89-6
2026-12-13
≥10
30
不同组分
20g
0
2300
商城编码 产品名称 标准值 规格 CAS号 有效期 库存 标准价 数量 操作
4组分
200mL
0
1920
标准名称
适用范围
关联内容
质量控制要求
食品中铁的测定：含分光光度法、ICP-MS法，适用于葡萄酒等食品 • 分光光度法适用铁含量≥1.0 mg/kg样品
• ICP-MS法检出限0.01 mg/kg
• 葡萄酒可直接稀释测定 		需绘制铁标准曲线，加标回收率控制在80%-120%
GB 15037-2006
 葡萄酒质量要求：规定铁含量限值及检测方法 • 红葡萄酒铁≤8.0 mg/L
• 白/桃红葡萄酒铁≤10.0 mg/L
• 参照GB/T 15038原子吸收法 		重复性试验相对标准偏差≤5%
葡萄酒检测方法：明确铁元素原子吸收光谱法操作 • 火焰原子吸收法检出限0.1 mg/L
• 前处理需过滤除气
• 标准曲线0.5-5.0 mg/L 		每批测定质控样，结果符合证书不确定度范围

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