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麦康凯琼脂/用于肠道致病菌的选择性分离培养

HB6238

MacConkey Agar Medium

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250g

hopebio

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麦康凯琼脂介绍：

用途：用于肠道致病菌的选择性分离培养。

成分(g/L)

蛋白胨	20.0
乳糖	10.0
牛胆盐	5.0
氯化钠	5.0
中性红	0.075
琼脂	12.0
pH值7.4±0.2	25℃

检验原理：

牛胆盐抑制革兰氏阳性细菌的生长；乳糖发酵，中性红的颜色可把分解乳糖和不分解乳糖的细菌区分开。志贺氏菌呈无色菌落，半透明，光滑，湿润，圆形，边缘整齐或不齐。

用法：

称取本品52.0g，加热溶解于1000ml蒸馏水中，121℃高压灭菌15分钟，备用。

麦康凯培养基上的细菌菌落特征：

麦康凯琼脂培养基大肠埃希氏菌ATCC25922

麦康凯琼脂培养基福氏志贺氏菌CMCC51572

麦康凯琼脂培养基痢疾志贺氏菌CMCC51105

麦康凯琼脂培养基

大肠埃希氏菌ATCC25922

麦康凯琼脂培养基

福氏志贺氏菌CMCC51572

麦康凯琼脂培养基

痢疾志贺氏菌CMCC51105

麦康凯琼脂微生物灵敏度试验：

按标签用法制备培养基，接种以下质控菌株，放置36±1℃需氧培养18-24小时。注：回收率计算时，用TSA琼脂做对照培养基。

麦康凯琼脂相关产品：

产品货号	产品名称	产品规格	产品说明及用途
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HB8420	乳糖发酵培养基Lactose Broth	250g	用于大肠菌群发酵试验
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HB5213	MUG培养基MUG Medium	100g	用于大肠杆菌测定（中国药典）
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HB0236-2	1%聚山梨酯80-玉米琼脂培养基1%Tween 80-Corn Agar Medium	250g	用于鉴定白色念球菌和霉菌(产芽管试验)
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HB0110	乳糖胆盐发酵培养基Lactose Bile Broth	250g	用于大肠菌群，粪大肠菌群，大肠杆菌的测定(GB标准)
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HBPP0126-100	肠道菌增菌液体培养基瓶装（100ml）Enterobacteria Erichment Broth	100ml*20瓶	用于肠杆菌科细菌的选择性增菌培养
HBPP0253-100	沙氏葡萄糖液体培养基SDB瓶装（100ml）Sabouraud Dextrose Broth	100ml*20瓶	用于霉菌和酵母菌的增菌培养
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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

标准名称及标准号

GB 4789.28-2013《食品安全国家标准食品微生物学检验培养基和试剂的质量要求》

适用范围

本标准规定了麦康凯琼脂等选择性培养基的质量要求，适用于食品、药品及环境样本中肠道致病菌（如大肠埃希氏菌、沙门氏菌等）的选择性分离培养。

核心检测方法

通过选择性抑制非目标菌（如革兰氏阳性菌），并利用乳糖发酵特性区分目标菌。典型致病菌（如沙门氏菌）不发酵乳糖，菌落呈无色；大肠埃希氏菌等发酵乳糖的菌落呈粉红色。

检出限与定量限

目标菌最低检出限为1 CFU/g（或mL），定量限为10-100 CFU/g（或mL），具体取决于样本基质和干扰物浓度。

质控样品要求

需同时接种阳性对照菌（如大肠埃希氏菌ATCC 25922）和阴性对照菌（如金黄色葡萄球菌ATCC 25923），阳性菌应生长且呈典型菌落特征，阴性菌应被抑制或无菌落。

关键实验步骤

1. 按标准配制麦康凯琼脂，121℃灭菌15分钟；
2. 倾注平板后冷却至45-50℃使用；
3. 划线或涂布接种样本，35±1℃培养18-24小时；
4. 观察菌落形态并进一步生化鉴定。

特别说明

培养基需避光保存于2-8℃，开封后需密封防潮。若培养基颜色变浅或出现沉淀需弃用。部分非典型致病菌（如某些志贺氏菌）可能需补充血清学试验确认。

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