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四硫磺酸钠亮绿培养基(TTB)/用于沙门氏菌选择性增菌培养(GB4789.4)_
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四硫磺酸钠亮绿培养基(TTB)/用于沙门氏菌选择性增菌培养(GB4789.4)

HB4086-3 {{goodObj.price > 0 ? '¥' + goodObj.price : '咨询'}} ¥{{goodObj.sell_price || 0}} 咨询 250g {{inventory}} {{goodObj.date}} hopebio {{item.norm}} 见证书

四硫磺酸钠亮绿培养基(TTB)介绍:

用途用于沙门氏菌选择性增菌培养。

添加剂:每瓶需配套添加 2盒 HB4086a 碘液2盒 HB4086b 0.1%煌绿水溶液 使用,每105ml四硫磺酸钠亮绿培养基添加1支HB4086a和1支HB4086b。

成分(g/L):

蛋白胨5.0
牛胆盐1.0
碳酸钙10.0
硫代硫酸钠30.0
pH8.4±0.225

检验原理蛋白胨提供碳源、氮源和维生素满足细菌生长的需求;碳酸钙能中和细菌产酸及吸收有毒的代谢产物;硫代硫酸钠和四硫磺酸钠结合可抑制肠道共生菌(四硫磺酸钠是在培养基加入碘和碘化钾时形成),而具有四硫磺酸钠还原酶的细菌能在此培养基中繁殖;牛胆盐和煌绿可抑制大肠群菌和其它革兰氏阳性细菌。

用法

称取本品46.0g,加热溶解于1000ml 纯化水中,121℃高压灭菌15分钟。临用前, 1000ml 培养基中加入碘试液20ml 和亮绿试液10ml,混匀,分装,备用。

碘试液的制备:取碘6g 与碘化钾 5g 加水 20ml 溶解。亮绿试液:取亮绿 0.1g,加水 100ml 溶解。

注:培养基中含有大量不溶性碳酸钙,分装时需搅拌均匀。

四硫磺酸盐煌绿增菌液基础(TTB)微生物质控结果:

a:伤寒沙门氏菌,b: 鼠伤寒沙门氏菌,c: 大肠埃希氏菌,d:金黄色葡萄球菌,e:空白对照

四硫磺酸钠亮绿培养基(中国药典)微生物灵敏度试验:

按标签用法制备培养基,接种以下质控菌株,放置42±1℃需氧培养18-24小时。

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GB 4789.4-2024 食品安全国家标准 食品微生物学检验 沙门氏菌检验

适用范围
本标准适用于食品及食品加工环境中沙门氏菌的定性检测,特别强调乳制品、肉制品等高风险食品的检验[10]。
核心检测方法
采用四硫磺酸钠亮绿培养基(TTB)进行选择性增菌培养,结合RVS增菌液替代原SC增菌液,增强对受损沙门氏菌的复苏能力[10]。
关键实验步骤
1. 乳制品样本需在BPW培养基表面静置60分钟后再预增菌
2. TTB使用前需添加20%碘液和0.5%煌绿溶液[2][7]
3. 增菌培养温度调整为42℃±1℃[10]
质控样品要求
需设置空白对照及金黄色葡萄球菌抑制试验,培养24小时后空白管应无浑浊,DHL/SS琼脂划线应无菌生长[8][10]。
特别说明
1. 培养基中的碳酸钙需充分混匀分装
2. 配制后的TTB需当日使用,禁止二次加热[2][7]
3. 新增孔雀绿成分提升选择性抑制效果[10]
检出限与定量限
本标准为定性检测方法,最低检出限为1CFU/25g样品,定量分析需结合后续分离培养及生化鉴定[10]。

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