四硫磺酸钠亮绿培养基(TTB)/用于沙门氏菌选择性增菌培养(GB4789.4)
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胰酪大豆胨液体培养基(TSB)(中国药典)/一种通用的营养培养基,用于各种微生物的培养
HB4114-19 | 见证书
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沙氏葡萄糖液体培养基(中国药典)/用于霉菌和酵母菌的增菌培养
HB0253-71 | 见证书
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胰酪大豆胨液体培养基(TSB)(中国药典)/一种通用的营养培养基,用于各种微生物的培养
HB4114-19 | 见证书
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冻干兔血浆/用于金黄色葡萄球菌的血浆凝固酶试验(GB、SN标准)
HB4117-4 | 见证书
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沙氏葡萄糖琼脂(含氯霉素)(EP标准)/用于霉菌和酵母菌的分离培养
HB8407-2 | 见证书
用途:用于沙门氏菌选择性增菌培养。
添加剂:每瓶需配套添加 2盒 HB4086a 碘液 和 2盒 HB4086b 0.1%煌绿水溶液 使用,每105ml四硫磺酸钠亮绿培养基添加1支HB4086a和1支HB4086b。
成分(g/L):
检验原理蛋白胨提供碳源、氮源和维生素满足细菌生长的需求;碳酸钙能中和细菌产酸及吸收有毒的代谢产物;硫代硫酸钠和四硫磺酸钠结合可抑制肠道共生菌(四硫磺酸钠是在培养基加入碘和碘化钾时形成),而具有四硫磺酸钠还原酶的细菌能在此培养基中繁殖;牛胆盐和煌绿可抑制大肠群菌和其它革兰氏阳性细菌。
用法
称取本品46.0g,加热溶解于1000ml 纯化水中,121℃高压灭菌15分钟。临用前, 每1000ml 培养基中加入碘试液20ml 和亮绿试液10ml,混匀,分装,备用。
碘试液的制备:取碘6g 与碘化钾 5g 加水 20ml 溶解。亮绿试液:取亮绿 0.1g,加水 100ml 溶解。
注:培养基中含有大量不溶性碳酸钙,分装时需搅拌均匀。
四硫磺酸盐煌绿增菌液基础(TTB)微生物质控结果:
a:伤寒沙门氏菌,b: 鼠伤寒沙门氏菌,c: 大肠埃希氏菌,d:金黄色葡萄球菌,e:空白对照
四硫磺酸钠亮绿培养基(中国药典)微生物灵敏度试验:
按标签用法制备培养基,接种以下质控菌株,放置42±1℃需氧培养18-24小时。
以上信息仅供参考,请以实物批次为准!
GB 4789.4-2024 食品安全国家标准 食品微生物学检验 沙门氏菌检验
本标准适用于食品及食品加工环境中沙门氏菌的定性检测,特别强调乳制品、肉制品等高风险食品的检验[10]。
采用四硫磺酸钠亮绿培养基(TTB)进行选择性增菌培养,结合RVS增菌液替代原SC增菌液,增强对受损沙门氏菌的复苏能力[10]。
1. 乳制品样本需在BPW培养基表面静置60分钟后再预增菌
2. TTB使用前需添加20%碘液和0.5%煌绿溶液[2][7]
3. 增菌培养温度调整为42℃±1℃[10]
需设置空白对照及金黄色葡萄球菌抑制试验,培养24小时后空白管应无浑浊,DHL/SS琼脂划线应无菌生长[8][10]。
1. 培养基中的碳酸钙需充分混匀分装
2. 配制后的TTB需当日使用,禁止二次加热[2][7]
3. 新增孔雀绿成分提升选择性抑制效果[10]
本标准为定性检测方法,最低检出限为1CFU/25g样品,定量分析需结合后续分离培养及生化鉴定[10]。
以上信息仅供参考,请以相应标准的原文为准!