橙汁中铅质控样品（GB 5009.12-2023）_单标_基质类_标准物质_萘析商城

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橙汁中铅质控样品（GB 5009.12-2023）

BWS0310-2016

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7439-92-1

30mL

伟业计量

1.88mg/kg

见证书

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研制依据	GB 5009.12-2023 食品安全国家标准食品中铅的测定（2024-03-06实施）
基质	橙汁
形态	液态
有效期
存储条件	冷藏（4±4）℃密闭及避光条件下保存。使用前应恒温至（20±3）℃，并充分摇动以保证均匀。本产品一旦开封应尽快使用，避免样品相关特性发生变化，使用中严格防止沾污。
用途	本质控样品可作为工作标准，用于日常分析和检测；也可用于检测方法评价和仪器校准等实验室质量控制。
包装	本标准物质采用棕色玻璃瓶包装,规格30mL携带或运输时应有防碎裂保护。
参考资料

一、样品制备

本质控样品为含有铅（CAS:7439-92-1）成分的橙汁，在室温（20±3）℃洁净实验室分装于棕色玻璃瓶中并经灭菌处理而成。

二、溯源性及定值方法

本质控样品以原子吸收光谱分析法测量值作为标准值。通过使用满足计量学特性要求的制备、测量方法和计量器具，保证标准物质量值的溯源性。

三、特征量值及扩展不确定度

序号	组分	标准值	扩展不确定度(k=2)	基体
1	铅	1.88mg/kg	0.28mg/kg	橙汁

四、均匀性检验及稳定性考察

参照JJF1343 国家计量技术规范（等效ISO指南35），对分装后的样品进行随机抽样，采用原子吸收光谱分析法对该标准物质进行均匀性检验和长期稳定性跟踪考察。结果表明：均匀性符合F检验规则，稳定性考察良好。

五、包装、储存及使用

本标准物质采用棕色玻璃瓶包装,规格30mL携带或运输时应有防碎裂保护。

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以上信息仅供参考，请以实物批次为准！

标准名称	食品安全国家标准食品中铅的测定（GB 5009.12-2023）

适用范围	适用于橙汁、乳制品、谷物等食品中铅含量的检测，涵盖原料、半成品及成品的质量控制。

石墨炉原子吸收光谱法（GFAAS）和电感耦合等离子体质谱法（ICP-MS），分别适用于不同浓度范围和样品基质。

GFAAS法检出限为0.01 mg/kg，定量限0.03 mg/kg；ICP-MS法检出限为0.002 mg/kg，定量限0.006 mg/kg。

铅含量需覆盖标准曲线范围，基质与待测样品一致，均匀性和稳定性需通过统计学验证（RSD≤5%）。

1. 样品前处理：采用微波消解或湿法消解
2. 仪器校准：使用标准溶液建立标准曲线（R²≥0.995）
3. 质控样与待测样品同步分析。

特别说明	1. 检测时需设置空白对照消除背景干扰 2. 高盐样品需采用基体改进剂 3. 结果报告需注明检测方法及定量限。

以上信息仅供参考，请以相应标准的原文为准！