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香菇粉中铅质控样品/GB 5009.268-2016/GB 5009.268-2025_7439-92-1
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香菇粉中铅质控样品/GB 5009.268-2016/GB 5009.268-2025

SHAM_234017 Pb quality control in mushroom powder {{goodObj.price > 0 ? '￥' + goodObj.price : '咨询'}} ￥{{goodObj.sell_price || 0}} 咨询 7439-92-1 10g {{goodObj.date}} 伟业计量 {{item.norm}} 2.81mg/kg {{inventory}} 见证书
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一、基本信息：
基质香菇粉
形态固态
有效期2026-06-04
存储条件冷藏（4±4）℃及密闭避光条件下保存。使用前应恒温至室温，最小取样量为0.2g。本质控样品一旦开封应尽快使用，若多次开封使用发现性状或量值明显变化，建议采用期间核查评估该产品适用性。
用途本质控样品可用于日常分析和检测；也可用于检测方法评价和仪器校准等实验室质量控制。
别名
理化性质
稀释方法
二、样品制备：
本质控样品为含有铅成分的香菇粉，在室温（20±3）℃洁净实验室加工，经干燥处理并分装完成。
三、溯源性及定值方法：
本质控样品以测量值作为浓度标准值，并采用电感耦合等离子体质谱法进行量值核验。通过使用满足计量学特性要求的制备、测量方法和计量器具，保证质控样品量值的溯源性。
四、特征量值及扩展不确定度：
序号 组分 标准值 扩展不确定度(k=2) 基体
1铅2.81mg/kg0.28mg/kg香菇粉
五、均匀性检验及稳定性考察：
参照JJF1343 国家计量技术规范（等效ISO指南35），对分装后的样品进行随机抽样，采用电感耦合等离子体质谱法对该标准物质进行均匀性检验和长期稳定性跟踪考察。结果表明：均匀性符合F检验规则，稳定性考察良好。
六、包装、储存及使用：
本标准物质采用铝箔袋包装,规格10g携带或运输时应有防碎裂保护。
七、研制依据：
依据名称 依据编号 依据实施日期 下载
GB 5009.268-2016 食品安全国家标准 食品中多元素的测定GB 5009.268-20162017-06-23 00:00:00下载
GB 5009.268-2025 食品安全国家标准 食品中多元素的测定GB 5009.268-20252025-09-16 00:00:00
八、参考资料：

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商城编码 产品名称 标准值 规格 CAS号 有效期 库存 标准价 数量 操作
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29组分
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7440-43-9
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540
21.5mg/kg
30g
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9组分
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26组分
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4组分
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2组分
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6组分
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3组分
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7440-47-3
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0.0446mg/kg
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20g
2099-09-11
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食品安全国家标准 食品中铅的测定
适用范围 适用于香菇粉等食品基质中铅含量的检测，包含石墨炉原子吸收光谱法（第一法）和电感耦合等离子体质谱法（第二法）
核心检测方法 1. 石墨炉原子吸收光谱法：样品经微波消解后，采用标准曲线法测定铅吸收强度
2. 基体改进剂（磷酸二氢铵）用于消除基质干扰，灰化温度设定为800-1000℃
检出限与定量限 石墨炉法：检出限0.01 mg/kg，定量限0.03 mg/kg
质谱法：检出限0.005 mg/kg，定量限0.015 mg/kg
质控样品要求 1. 每批次样品需包含空白对照、平行样及加标回收样（回收率应控制在85-110%）
2. 质控样浓度应覆盖标准曲线中段，相对标准偏差（RSD）≤10%
关键实验步骤 1. 样品预处理：0.5g香菇粉经硝酸-过氧化氢体系微波消解
2. 仪器参数：波长283.3nm，狭缝宽度0.7nm，灰化温度900℃，原子化温度2000℃
3. 标准曲线制备：0-50 μg/L浓度梯度，相关系数R²≥0.995
特别说明 1. 香菇粉基质需验证是否存在光谱干扰（如Fe、Ca等元素的背景吸收）
2. 实验器具需经10%硝酸浸泡处理，避免铅污染
3. 标准物质应在有效期内使用，开封后需冷藏保存

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