海带粉中铅质控样品_单标_基质类_标准物质_萘析商城

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海带粉中铅质控样品

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7439-92-1

40g/瓶

伟业计量

见证书

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研制依据	GB 5009.268-2016 食品安全国家标准食品中多元素的测定（2017-06-23实施） GB 5009.12-2023 食品安全国家标准食品中铅的测定（2024-03-06实施）
基质	海带粉
形态	固态
有效期
存储条件	（4±4）℃及密闭避光条件下保存。最小取样量为0.2g。本质控样品的标准值是在60℃，烘干4h后进行测试，使用时应参照该条件。本质控样品一旦开封应尽快使用，避免样品相关特性发生变化，使用中严格防止沾污。
用途	本质控样品可作为工作标准，用于日常分析和检测；也可用于检测方法评价和仪器校准等实验室质量控制。
包装	本标准物质采用聚乙烯塑料瓶包装,规格40g/瓶携带或运输时应有防碎裂保护。
参考资料

一、样品制备

本质控样品为含有铅成分的海带粉，在室温（20±3）℃洁净实验室加工，经真空干燥处理并封装于塑料瓶中。

二、溯源性及定值方法

本质控样品采用电感耦合等离子体原子发射光谱法进行量值核验。通过使用满足计量学特性要求的制备、测量方法和计量器具，保证质控样品量值的溯源性。

三、特征量值及扩展不确定度

序号	组分	标准值	扩展不确定度(k=2)	基体
1	铅	见证书	见证书	海带粉

四、均匀性检验及稳定性考察

参照JJF1343 国家计量技术规范（等效ISO指南35），对分装后的样品进行随机抽样，采用电感耦合等离子体原子发射光谱法对该标准物质进行均匀性检验和长期稳定性跟踪考察。结果表明：均匀性符合F检验规则，稳定性考察良好。

五、包装、储存及使用

本标准物质采用聚乙烯塑料瓶包装,规格40g/瓶携带或运输时应有防碎裂保护。

以上信息仅供参考，请以实物批次为准！

1. GB 5009.12-2017《食品安全国家标准食品中铅的测定》
适用范围：	适用于海带粉等食品中铅含量的检测，涵盖石墨炉原子吸收光谱法、电感耦合等离子体质谱法（ICP-MS）和火焰原子吸收光谱法。
关联内容：	质控样品需满足该标准对前处理、仪器校准及方法验证的要求，尤其需关注基体匹配性。
检出限与定量限：	石墨炉原子吸收法：检出限0.005 mg/kg，定量限0.015 mg/kg； ICP-MS法：检出限0.002 mg/kg，定量限0.006 mg/kg

2. GB 19643-2016《食品安全国家标准藻类及其制品》
适用范围：	专门针对海带粉等藻类制品，规定铅的限量值为1.0 mg/kg（以干重计）
质控关联：	质控样品浓度建议覆盖0.3×限量值至1.5×限量值（即0.3-1.5 mg/kg），验证实验室检测能力
特殊要求：	即食藻类制品直接适用该限量，非即食制品需按GB 2762-2022折算脱水率

3. GB 2762-2022《食品安全国家标准食品中污染物限量》
通用要求：	规定藻类制品中铅的限量指标，与GB 19643-2016形成互补，要求检测时同步验证水分含量
质控设计：	建议质控样品包含不同水分梯度（如5%/8%/10%），验证检测结果折算准确性

注：质控样品制备需满足GB/T 27404-2008《实验室质量控制规范食品理化检测》中关于均匀性、稳定性和定值的要求

以上信息仅供参考，请以相应标准的原文为准！