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稀奶油中反式脂肪酸分析质控样GB 5009.257-2016_
图片仅供参考，具体产品以实物为准！

稀奶油中反式脂肪酸分析质控样GB 5009.257-2016

MCS-40142 {{goodObj.price > 0 ? '￥' + goodObj.price : '咨询'}} ￥{{goodObj.sell_price || 0}} 咨询 20g {{goodObj.date}} 萘析精选 {{item.norm}} 见证书 {{inventory}} 见证书
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稀奶油中反式脂肪酸分析质控样GB 5009.257-2016介绍：

样品名称：稀奶油中反式脂肪酸分析质控样
编号：MCS-40142批号：见证书
规格：20g性状：半固体
包装：白色塑料瓶储存条件：冷冻、避光

2. 特性量值

目标物标准值（%）
反式脂肪酸**

3. 说明

本质控样仅供实验室研究与分析测试工作使用，因用户使用或储存不当所引起的投诉，不予承担责任。

收到后请立即核对品种、数量和包装，相关赔偿只限于样品本身，不涉及其他任何损失。

如需获得更多与使用有关的信息，请与客服联系。

可提供大包装样品或定制服务，量大优惠，请添加客服企业微信或拨打400电话进行咨询。

1. 基本信息



您正在浏览的产品：稀奶油中反式脂肪酸分析质控样GB 5009.257-2016

手机版：稀奶油中反式脂肪酸分析质控样GB 5009.257-2016

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。
商城编码 产品名称 标准值 规格 CAS号 有效期 库存 标准价 数量 操作
0.120 %
20g
2026-05-20
8
1400
100μg/mL
1.2mL
2027-01-20
≥10
750
100μg/mL
1.2mL
2027-01-20
≥10
200
6组分
1.2mL
2027-07-18
≥10
396
99.0%
100mg
2733-88-2
2028-06-11
≥10
228
不同浓度
1.2mL
2026-05-29
≥10
360
37组分
25mg
2026-09-01
4
960
100μg/mL
1mL
20221-26-5
2027-04-02
3
3360
4000μg/mL
0.5mL
20221-27-6
2026-08-02
1
5700
4000μg/mL
0.5mL
20221-26-5
2026-08-02
1
5640
100μg/mL
1mL
20221-27-6
2027-04-01
3
3420
0.490%
20mL
2026-05-25
9
1400
0.20%
20g
2025-12-18
≥10
1800
0.0057%
20g
2026-08-27
≥10
1800
200μg/mL
1mL
2028-06-02
≥10
100μg/mL
1mL
2028-07-14
≥10
1000μg/mL
1mL
2028-02-12
≥10
不同浓度
1mL
2028-04-23
≥10
不同浓度
1mL
2027-09-13
≥10
见备注
30mL
0
5500
查看更多 GB 5009.257-2016 的产品
标准名称
标准名称 GB 5009.257-2016 食品安全国家标准 食品中反式脂肪酸的测定
适用范围
适用范围 适用于稀奶油、乳制品及含油脂食品中反式脂肪酸的检测，涵盖气相色谱法（GC）的分离与分析流程。
核心检测方法
核心检测方法 采用气相色谱法（GC），通过甲酯化处理样品后，使用极性色谱柱分离反式脂肪酸异构体，氢火焰离子化检测器（FID）定量分析。
检出限与定量限
检出限与定量限 检出限（LOD）为0.01 g/100g，定量限（LOQ）为0.03 g/100g，需通过标准曲线验证线性范围（0.05-5 mg/mL）。
质控样品要求
质控样品要求 质控样需与实际样品基质匹配，反式脂肪酸含量覆盖检测范围，每批次至少包含1个空白样、1个加标样和1个平行样。
关键实验步骤
关键实验步骤 1. 样品甲酯化：使用三氟化硼-甲醇溶液；2. 色谱条件优化：确保C18:1反式异构体基线分离；3. 系统适用性测试：色谱柱理论塔板数≥5000。
特别说明
特别说明 需严格避免高温或强酸条件导致脂肪酸异构化，甲酯化反应需在惰性气体保护下进行，确保数据准确性。

以上信息仅供参考，请以相应标准的原文为准！
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