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水中苯甲酸,山梨酸,糖精钠混标GB 5009.28-2016_
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水中苯甲酸,山梨酸,糖精钠混标GB 5009.28-2016

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  • 甲酸

    F112035-500ml | ACS, ≥88%

  • 甲酸

    F130104-100ml | ACS, ≥96%

  • 甲酸

    F130104-2.5L | ACS, ≥96%

  • 甲酸

    F130104-500ml | ACS, ≥96%

  • 甲酸

    CCFD200131 | >95%滴定

  • 甲酸

    N-12016-1G | 见证书

水中苯甲酸,山梨酸,糖精钠混标GB 5009.28-2016介绍:

介质:H2O
组分浓度
山梨酸/110-44-11000(µg/mL)
糖精钠/128-44-91000(µg/mL)
苯甲酸/65-85-01000(µg/mL)


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标准名称及标准号

GB 5009.28-2016《食品安全国家标准 食品中苯甲酸、山梨酸和糖精钠的测定》

适用范围

本标准适用于食品中苯甲酸、山梨酸和糖精钠的检测,包括饮料、蜜饯、调味品、酱腌菜等食品类型。

核心检测方法

采用高效液相色谱法(HPLC)进行分离和定量分析。流动相为甲醇-乙酸铵溶液,色谱柱为C18反相柱,检测波长为230 nm。

检出限与定量限

苯甲酸检出限为0.5 mg/kg,定量限为1.5 mg/kg;山梨酸检出限为0.5 mg/kg,定量限为1.5 mg/kg;糖精钠检出限为0.2 mg/kg,定量限为0.6 mg/kg。

质控样品要求

每批次样品需包含空白试验、加标回收试验和平行样测定。加标回收率应控制在80%-120%,平行样相对偏差≤10%。

关键实验步骤

1. 样品预处理:采用水或甲醇-水溶液提取目标物,过滤后过膜上机;
2. 色谱条件优化:确保目标物与干扰峰分离度≥1.5;
3. 定量分析:外标法定量,需定期校准标准曲线。

特别说明

1. 样品含油脂或蛋白质时需增加除杂步骤;
2. 若检测结果接近限量值,需采用质谱法进一步确认;
3. 标准溶液需现用现配,避光保存。

以上信息仅供参考,请以相应标准的原文为准!

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