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肉制品中山梨酸、苯甲酸、糖精钠分析质控样GB 5009.28-2016_
图片仅供参考,具体产品以实物为准!

肉制品中山梨酸、苯甲酸、糖精钠分析质控样GB 5009.28-2016

MCS-80624 {{goodObj.price > 0 ? '¥' + goodObj.price : '咨询'}} ¥{{goodObj.sell_price || 0}} 咨询 20g {{goodObj.date}} 萘析精选 {{item.norm}} 见产品详情 {{inventory}} 见证书
  • 甲酸

    F112035-500ml | ACS, ≥88%

  • 甲酸

    F130104-100ml | ACS, ≥96%

  • 甲酸

    F130104-2.5L | ACS, ≥96%

  • 甲酸

    F130104-500ml | ACS, ≥96%

  • 甲酸

    CCFD200131 | >95%滴定

  • 甲酸

    N-12016-1G | 见证书

1. 基本信息                    

样品名称: 肉制品中山梨酸、苯甲酸、糖精钠分析质控样
编号: MCS-80624 批号: 见证书
规格: 20g 性状: 固体
包装: 真空塑料袋 储存条件: 冷冻、避光

2. 特性量值

目标物 标准值 单位
糖精钠(以糖精计) 0.363 g/kg
山梨酸 0.982 g/kg
苯甲酸 0.380 g/kg

3. 说明

本质控样仅供实验室研究与分析测试工作使用,因用户使用或储存不当所引起的投诉,不予承担责任。

收到后请立即核对品种、数量和包装,相关赔偿只限于样品本身,不涉及其他任何损失。

如需获得更多与使用有关的信息,请与客服联系。

可提供大包装样品或定制服务,量大优惠,请添加客服企业微信或拨打400电话进行咨询。


以上信息仅供参考,请以实物批次为准!

标准名称及标准号

标准名称 食品安全国家标准 食品中苯甲酸、山梨酸和糖精钠的测定
标准号 GB 5009.28-2016

适用范围

适用对象 肉制品、饮料、调味品等食品中苯甲酸、山梨酸和糖精钠的含量检测
检测目标 定量分析食品添加剂(防腐剂和甜味剂)的含量是否符合国家标准限值

核心检测方法

方法类型 高效液相色谱法(HPLC)
方法要点 样品经提取、净化后,通过色谱柱分离,紫外检测器检测,外标法定量

检出限与定量限

苯甲酸 检出限:0.5 mg/kg;定量限:1.5 mg/kg
山梨酸 检出限:0.5 mg/kg;定量限:1.5 mg/kg
糖精钠 检出限:0.2 mg/kg;定量限:0.6 mg/kg

质控样品要求

样品类型 需使用基质匹配的质控样或加标回收样
平行测试 每批次样品需包含10%的平行样,相对偏差≤10%

关键实验步骤

前处理 样品粉碎后,用甲醇-水溶液超声提取,离心后过滤净化
色谱条件 C18色谱柱,流动相为甲醇-乙酸铵溶液,检测波长230 nm

特别说明

干扰物处理 需验证共存色素或其他添加剂的干扰情况,必要时优化净化步骤
结果计算 需根据标准曲线校正,确保线性范围符合实际样品浓度

以上信息仅供参考,请以相应标准的原文为准!

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