饮料中6种甜味剂分析质控样GB 5009.28-2016_混标_基质类_标准物质_萘析商城

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饮料中6种甜味剂分析质控样GB 5009.28-2016

MCS-50350

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50mL

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1. 基本信息

2. 特性量值

注：本质控样标准值为饮料中目标物的含量.

3. 说明

本质控样仅供实验室研究与分析测试工作使用，因用户使用或储存不当所引起的投诉，不予承担责任。

收到后请立即核对品种、数量和包装，相关赔偿只限于样品本身，不涉及其他任何损失。

如需获得更多与使用有关的信息，请与客服联系。

可提供大包装样品或定制服务，量大优惠，请添加客服企业微信或拨打400电话进行咨询。

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GB 5009.28-2016《食品安全国家标准食品中甜味剂的测定》

适用于饮料、糕点、蜜饯等食品中6种人工合成甜味剂（如糖精钠、安赛蜜、阿斯巴甜等）的检测。

采用高效液相色谱法（HPLC）或液相色谱-串联质谱法（LC-MS/MS），通过色谱分离和定量分析目标化合物。

不同甜味剂的检出限（LOD）为0.1~1.0 mg/kg，定量限（LOQ）为0.3~3.0 mg/kg，具体数值需根据仪器性能验证。

质控样品需与实际样品基体匹配，添加浓度覆盖标准曲线范围，且需包含空白样品、加标样品和平行样以验证方法准确性。

包括样品提取（如超声辅助溶剂提取）、净化（固相萃取或过滤）、色谱条件优化（流动相梯度、柱温控制）及质谱参数校准。

需注意甜味剂在样品中的稳定性（如阿斯巴甜易水解），检测前需验证样品保存条件；同时需排除色素或其他添加剂对色谱峰的干扰。

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