葡萄酒中苯甲酸、山梨酸、糖精钠质控样品（GB 5009.28-2016）_混标_基质类_标准物质_萘析商城

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葡萄酒中苯甲酸、山梨酸、糖精钠质控样品（GB 5009.28-2016）

ZKQC7228

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30mL

万佳

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常温避光

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葡萄酒中苯甲酸、山梨酸、糖精钠质控样品介绍：

本质量控制样品主要用于葡萄酒中苯甲酸、山梨酸、糖精钠检测过程中的质量控制、方法验证、方法比较等。

一、样品制备

本质控样品选用市售葡萄酒为原料，经加工混匀，苯甲酸、山梨酸、糖精钠含量初检符合要求后，进行分装。

二、溯源性及定值方法

本质控样品以检测值作为标准值，方法参照《GB 5009.28-2016 食品安全国家标准食品中苯甲酸、山梨酸和糖精钠的测定》。通过使用满足计量学特性要求的制备方法、测量方法和计量器具，保证标准物质的量值溯源性。

三、特性值及不确定度

特性值及不确定度表（包含因子k=2）

标准值不确定度综合考虑了定值过程、均匀性和稳定性引入的不确定度合成。

四、均匀性和稳定性检验

根据JJF1343-2022《标准物质的定值及均匀性、稳定性评估》进行了均匀性及稳定性评估，统计结果表明样品均匀性稳定性良好。

本样品至定值之日起，有效期为24个月。研制单位将继续跟踪监测该样品的稳定性，有效期内如发现量值变化，将及时通知用户。

五、包装、运输、储存及安全警示

1.本质控样品以聚乙烯瓶包装，30ml/瓶。

2.本样品采取常温运输方法，运输时应避免挤压、碰撞；阴凉干燥处避光保存。

3.使用时请佩戴口罩、手套进行必要防护，并在通风橱中进行操作，本样品仅限实验使用，严禁它用。

葡萄酒中苯甲酸、山梨酸、糖精钠质控样品相关产品：

标物编号	产品名称	CAS NO	标准值	规格	价格	库存	有效期至
ZKQC7228	葡萄酒中苯甲酸、山梨酸、糖精钠质控样品	——	null	30mL	2000	≥5	2026-05-29

以上信息仅供参考，请以实物批次为准！

适用范围：

适用于葡萄酒、饮料、糕点等食品中苯甲酸、山梨酸和糖精钠的检测，明确包含葡萄酒基质。

关联内容：

• 检测方法：高效液相色谱法（HPLC）为第一法，气相色谱法（GC）为第二法
• 前处理要求：样品需经水浴加热去除乙醇后，调节pH至中性，过滤净化

检出限与定量限：

苯甲酸/山梨酸：	LOD 2.0 mg/kg，LOQ 5.0 mg/kg
糖精钠：	LOD 1.0 mg/kg，LOQ 3.0 mg/kg

2. GB 2760-2014 《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》
适用范围：	规定苯甲酸、山梨酸、糖精钠在食品中的允许使用范围及最大使用量。
关联内容：	• 葡萄酒中苯甲酸：禁止使用 • 山梨酸：最大使用量0.2 g/kg（以山梨酸计） • 糖精钠：未列入允许使用名单
质控意义：	质控样品需覆盖限量值（如山梨酸0.2 g/kg）及仪器检测下限。

以上信息仅供参考，请以相应标准的原文为准！