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奶粉中水分质控样品/GB 5009.3-2016_
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奶粉中水分质控样品/GB 5009.3-2016

BWS0420-2016 Moisture content in milk powder {{goodObj.price > 0 ? '￥' + goodObj.price : '咨询'}} ￥{{goodObj.sell_price || 0}} 咨询 50g {{goodObj.date}} 伟业计量 {{item.norm}} 4.11 g/100g {{inventory}} 见证书
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一、基本信息：
基质
形态固态
有效期2026-06-03
存储条件冷藏（4±4）℃及密闭避光条件下保存。使用前应恒温至室温，最小取样量为2.0g。本质控样品一旦开封应尽快使用，若多次开封使用发现性状或量值明显变化，建议采用期间核查评估该产品适用性。
用途本质控样品可用于日常分析和检测；也可用于检测方法评价和仪器校准等实验室质量控制。
别名
理化性质
稀释方法
二、样品制备：
本质控样品选用奶粉为原料，通过对候选物进行均质，过筛等预处理，均匀性初检合格后，在洁净环境中，经过烘干分装而成。
三、溯源性及定值方法：
本标准物质的标准值采用测量值，并用重量分析法进行量值核验。通过使用满足计量学特性要求的制备、测量方法和计量器具，保证标准物质量值的溯源性。
四、特征量值及扩展不确定度：
序号 组分 标准值 扩展不确定度(k=2) 基体
1水分4.11 g/100g0.41 g/100gNone
五、均匀性检验及稳定性考察：
参照JJF1343 国家计量技术规范（等效ISO指南35），对分装后的样品进行随机抽样，采用重量分析法对该标准物质进行均匀性检验和长期稳定性跟踪考察。结果表明：均匀性符合F检验规则，稳定性考察良好。
六、包装、储存及使用：
本标准物质采用白色塑料瓶包装,规格50g携带或运输时应有防碎裂保护。
七、研制依据：
依据名称 依据编号 依据实施日期 下载
GB 5009.3-2016 食品安全国家标准 食品中水分的测定GB 5009.3-2016下载
八、参考资料：

您正在浏览的产品：奶粉中水分质控样品/GB 5009.3-2016

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。
商城编码 产品名称 标准值 规格 CAS号 有效期 库存 标准价 数量 操作
13.8g/100g
50g
2026-04-22
3
1000
12.2g/100g
35g
2026-03-30
≥10
1200
见证书
100g
2099-06-19
≥10
1000
100μg/mL
20mL
2025-11-16
3
40
100μg/mL
20mL
2027-03-14
3
40
见证书/(干态计)/粉末
50g/瓶
2028-07-01
≥10
1280
见证书
12支/套 （10g/支）
2028-11-09
≥10
1050
见证书
12支/套 （10g/支）
2028-11-09
≥10
1050
11.4g/100g
30g
2026-03-29
≥10
1200
63.0 %
20g
2025-12-30
6
1800
14.4g/100g
100g
2026-05-25
3
800
2.35g/100g
30g
2026-02-28
2
720
3.91g/100g
50g
2026-04-22
1
1000
6.45 g/100g
50g
2026-07-10
≥10
800
见产品详情
100g
2026-07-13
6
2400
7.03g/100g
30g
2026-08-05
6
1000
4.78g/100g
20g
2026-03-08
7
1000
水分12.5±1.9 灰分0.87±0.07（g/100g）
40g/袋
2027-05-13
≥10
1000
水分3.56±0.55g/100g 灰分4.89±0.65g/100g
50g/瓶
2026-07-14
≥10
885
查看更多 GB 5009.3-2016 的产品
国家标准解读：《食品安全国家标准 食品中水分的测定》
标准名称及标准号 GB 5009.3-2016《食品安全国家标准 食品中水分的测定》
适用范围 适用于奶粉、乳制品、谷物、肉制品等食品中水分的测定。
核心检测方法 直接干燥法（常压干燥法）和减压干燥法。奶粉推荐使用直接干燥法，干燥条件为101℃~105℃恒重。
检出限与定量限 检出限为0.1g/100g，定量限为0.5g/100g（适用于直接干燥法）。
质控样品要求 需使用均匀性良好、稳定性高的奶粉质控样品，水分含量应在标准曲线范围内，且需定期验证基质适用性。
关键实验步骤 1. 样品称量后于干燥箱中恒重；
2. 干燥时间至少4小时；
3. 冷却后迅速称量避免吸湿。
特别说明 高糖或易焦化奶粉样品可选择减压干燥法（60℃±2℃，压力≤100mmHg）。

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