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奶粉中水分质控样品

BWS0420-2016

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50g

伟业计量

见证书

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研制依据	GB 5009.3-2016 食品安全国家标准食品中水分的测定（实施）
基质
形态	固态
有效期
存储条件	冷藏（4±4）℃及密闭避光条件下保存。使用前应恒温至室温，最小取样量为2.0g。本质控样品一旦开封应尽快使用，若多次开封使用发现性状或量值明显变化，建议采用期间核查评估该产品适用性。
用途	本质控样品可用于日常分析和检测；也可用于检测方法评价和仪器校准等实验室质量控制。
包装	本标准物质采用白色塑料瓶包装,规格50g携带或运输时应有防碎裂保护。
参考资料

一、样品制备

本质控样品选用奶粉为原料，通过对候选物进行均质，过筛等预处理，均匀性初检合格后，在洁净环境中，经过烘干分装而成。

二、溯源性及定值方法

本标准物质的标准值采用测量值，并用重量分析法进行量值核验。通过使用满足计量学特性要求的制备、测量方法和计量器具，保证标准物质量值的溯源性。

三、特征量值及扩展不确定度

序号	组分	标准值	扩展不确定度(k=2)	基体
1	水分	4.11 g/100g	0.41 g/100g

四、均匀性检验及稳定性考察

参照JJF1343 国家计量技术规范（等效ISO指南35），对分装后的样品进行随机抽样，采用重量分析法对该标准物质进行均匀性检验和长期稳定性跟踪考察。结果表明：均匀性符合F检验规则，稳定性考察良好。

五、包装、储存及使用

本标准物质采用白色塑料瓶包装,规格50g携带或运输时应有防碎裂保护。

以上信息仅供参考，请以实物批次为准！