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糕点中蔗糖分析质控样GB 5009.8-2023_
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糕点中蔗糖分析质控样GB 5009.8-2023

MCS-40126 {{goodObj.price > 0 ? '¥' + goodObj.price : '咨询'}} ¥{{goodObj.sell_price || 0}} 咨询 50g {{goodObj.date}} 萘析精选 {{item.norm}} 见证书 {{inventory}} 见证书 常温运输
糕点中蔗糖分析质控样GB 5009.8-2023介绍:

1. 基本信息

样品名称:糕点中蔗糖分析质控样
编号:MCS-40126批号:见证书
规格:50g性状:固体粉末
包装:白色塑料瓶储存条件:冷冻、避光

2. 特性量值

目标物标准值(g/100g)
蔗糖**

3. 说明

本质控样仅供实验室研究与分析测试工作使用,因用户使用或储存不当所引起的投诉,不予承担责任。

收到后请立即核对品种、数量和包装,相关赔偿只限于样品本身,不涉及其他任何损失。

如需获得更多与使用有关的信息,请与客服联系。

可提供大包装样品或定制服务,量大优惠,请添加客服企业微信或拨打400电话进行咨询。




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手机版:糕点中蔗糖分析质控样GB 5009.8-2023

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用,不用于人体及临床诊断。

商城编码 产品名称 标准值 规格 CAS号 有效期 库存 标准价 数量 操作
100μg/mL
20mL
2026-03-25
3
40
蔗糖:20.3±3.9g/100g 乳糖:26.8±5.2g/100g
20g/瓶
2027-09-04
≥10
850
蔗糖20.3±3.9总糖47.1±9.8g/100g
50g/瓶
2027-06-09
≥10
850
98.7g/100g
20g
2026-10-30
≥10
1000
见产品详情
40g
0
2200
见产品详情
20g
0
2000
100μg/mL
20mL
0
40
100μg/mL
20mL
0
40
20mg/mL
5mL
69-79-4
0
150
100mg/mL
5mL
57-50-1
0
180
96.6g/100g
50g
0
800
见产品详情
100g
0
4400
91.4g/100g
20g
0
1600
见产品详情
30g
0
3200
见产品详情
30mL
0
1800
3.7g/100g
50mL
0
1000
11.9g/100g
30g
0
800
见证书
50mL
0
1200
见产品详情
20g
0
4800
查看更多 GB 5009.8-2023 的产品
涉及的国家标准及行业标准解读
GB 5009.8-2016《食品安全国家标准 食品中果糖、葡萄糖、蔗糖、麦芽糖、乳糖的测定》
适用范围: 适用于糕点、乳制品、糖果等食品中蔗糖及其他糖类的定量分析
关联内容: • 前处理要求:样品需经水提取、沉淀蛋白、过滤等步骤
• 检测方法:高效液相色谱法(HPLC)或酸水解-莱茵-埃农氏法
• 质控要求:需使用蔗糖标准品进行校准,并添加加标回收实验验证准确性
检出限与定量限: • HPLC法:蔗糖检出限为0.5 g/100g,定量限为1.0 g/100g
• 酸水解法:检出限为0.2 g/100g
GB 5009.3-2016《食品安全国家标准 食品中水分的测定》
关联性说明: 糕点中蔗糖含量需以干基计算,水分测定结果直接影响最终糖分含量换算
方法要求: 采用直接干燥法(105℃恒重法),适用于糕点类高糖高脂样品
质控要点: 平行样相对偏差应≤5%,水分含量≥10g/100g时允许差为0.3g

注:其他标准(GB 5009.5、GB 5009.6、GB 5009.291)的表格结构参照上述格式实现,背景色交替使用#ffffff和#eff9f9保持视觉层次

以上信息仅供参考,请以相应标准的原文为准!