基体/乳粉中维生素B2/GB 5009.85-2016 第一法
-
基体/乳粉中维生素B1/GB 5009.84-2016 第一法
BQC1051125981 | 见证书
-
基体/乳粉中维生素A/GB 5009.82-2016
BQC1051126498 | 见证书
-
基体/乳粉中维生素E/GB 5009.82-2016
BQC1051126508 | 见证书
-
基体/乳粉中铁
BQC1051139526 | 见证书
-
基体/乳粉中铅
BQC1051139582 | 见证书
-
基体/蔬菜中维生素C/GB 5009.86-2016
BQC1160123583 | 见证书
-
占行002
占行002 | 见证书
-
饮料中铝分析质控样品
NCS192188 | 见证书
-
牛肉粉中恩诺沙星分析质控样品(阴性)
NCS190988-Y | 见证书
-
橙汁中日落黄分析质控样品
NCS192202 | 见证书
-
蔬菜粉(白菜粉)中噻虫胺分析质控样品(阴性)
NCS191047-Y | 见证书
-
α-乳白蛋白
NCS1603678-100mg | 见证书



您正在浏览的产品:基体/乳粉中维生素B2/GB 5009.85-2016 第一法
手机版:基体/乳粉中维生素B2/GB 5009.85-2016 第一法
以上信息仅供参考,请以实物批次为准!
本公司销售的所有产品仅供实验科研使用,不用于人体及临床诊断。
《食品安全国家标准 食品中维生素B₂的测定》(GB 5009.85-2016 第一法)
适用于乳粉、液态乳及婴幼儿配方食品中维生素B₂(核黄素)的定量检测,第一法为高效液相色谱法(HPLC),适用于复杂基体样品中目标物的分离与测定。
采用高效液相色谱法(HPLC)结合荧光检测器,通过碱性溶液提取样品中的维生素B₂,经酶解和过滤后进样分析。流动相为甲醇-磷酸盐缓冲液,色谱柱为C18反相柱,保留时间定性,外标法定量。
方法检出限为0.005 mg/100g,定量限为0.015 mg/100g。需通过标准曲线验证线性范围(通常为0.01-1.0 μg/mL),相关系数≥0.999。
每批次样品需包含空白对照、基质加标样品和平行样。加标回收率应控制在85%-115%,平行样相对偏差≤10%。标准曲线需每20个样品重新校正。
1. 样品前处理:称取均匀样品于避光容器,加入0.1 mol/L盐酸溶液水解;
2. 酶解:调节pH至4.5后加入淀粉酶,37℃水浴酶解;
3. 净化:离心后取上清液过0.45 μm滤膜;
4. 色谱分析:进样量10 μL,柱温30℃,荧光检测器激发波长440 nm,发射波长565 nm。
① 维生素B₂对光敏感,全程需避光操作;
② 乳粉样品需充分溶解,避免结块影响提取效率;
③ 若样品中脂肪含量>5%,需增加正己烷脱脂步骤;
④ 色谱柱性能需定期验证,柱效下降时需及时更换。
以上信息仅供参考,请以相应标准的原文为准!