• 欢迎来到萘析商城
当前位置: 首页 标准物质 基质类 单标 基体/糕点中脱氢乙酸/GB 5009.121-2016
基体/糕点中脱氢乙酸/GB 5009.121-2016_520-45-6
图片仅供参考,具体产品以实物为准!

基体/糕点中脱氢乙酸/GB 5009.121-2016

BQC1240125548-25g {{goodObj.price > 0 ? '¥' + goodObj.price : '咨询'}} ¥{{goodObj.sell_price || 0}} 咨询 520-45-6 25g {{goodObj.date}} 曼哈格 {{item.norm}} 0.0484g/kg {{inventory}}
基体/糕点中脱氢乙酸/GB 5009.121-2016介绍:

组分信息:

标准品

CAS号名称标准值单位
520-45-6脱氢乙酸

您正在浏览的产品:基体/糕点中脱氢乙酸/GB 5009.121-2016

手机版:基体/糕点中脱氢乙酸/GB 5009.121-2016

以上信息仅供参考,请以实物批次为准!

本公司销售的所有产品仅供实验科研使用,不用于人体及临床诊断。

商城编码 产品名称 标准值 规格 CAS号 有效期 库存 标准价 数量 操作
29.0mg/kg
20mL
2026-05-19
3
800
49.0mg/kg
30mL
2025-12-10
≥10
800
40.0 mg/kg
30mL
2026-05-24
1
800
0.106 g/kg
30mL
2026-05-20
7
800
6组分
1.2mL*6
2026-05-21
≥10
480
1.205g/kg
25g
520-45-6
2026-09-18
≥10
720
0.134g/kg
30g
520-45-6
2026-03-12
6
480
0.139g/kg
30g
520-45-6
2026-03-12
≥10
480
0.134g/kg
30g
520-45-6
2026-03-12
≥10
480
0.126g/kg
30g
520-45-6
2026-08-15
7
480
96.8mg/kg
20g
2026-04-13
≥10
1600
41.2 mg/kg
20g
2026-03-24
9
1600
0.0105g/kg
30g
2026-03-10
≥10
2400
11.7mg/kg
20g
2025-11-29
≥10
800
49.5mg/kg
10g
2026-04-17
≥10
1200
30.3mg/kg
30g
2026-05-20
≥10
800
60.2mg/kg
30g
2026-05-20
≥10
800
6组分
1.2mL
2026-05-12
4
360
0.115g/kg
30g
520-45-6
2026-06-30
≥10
480
见产品详情
30g
2026-07-04
≥10
2800
查看更多 GB 5009.121-2016 的产品
国家标准解读:食品安全国家标准 食品中脱氢乙酸的测定
标准名称及标准号
标准名称:食品安全国家标准 食品中脱氢乙酸的测定
标准号:GB 5009.121-2016
发布日期:2016-08-31
实施日期:2017-03-01
适用范围
本标准适用于糕点、面包、酱腌菜、乳制品、调味品等食品中脱氢乙酸的检测。检测目标物为脱氢乙酸及其钠盐(CAS:520-45-6)。
核心检测方法
采用高效液相色谱法(HPLC)进行定量分析。样品经溶剂提取后,通过调节pH值、净化处理及色谱分离,用紫外检测器在293 nm波长下检测。
检出限与定量限
方法检出限(LOD)为0.5 mg/kg,定量限(LOQ)为1.5 mg/kg。需根据样品基质特性进行验证。
质控样品要求
1. 每批次样品需包含空白试验与加标回收试验;
2. 加标回收率应控制在80%-120%;
3. 每20个样品至少插入1个质控样品。
关键实验步骤
1. 样品制备:均质后称取5 g样品,加入50 mL乙腈提取;
2. 净化:用C18固相萃取柱净化提取液;
3. 色谱条件:C18色谱柱(4.6×250 mm, 5 μm),流动相为甲醇-0.02 mol/L乙酸铵溶液(体积比15:85),流速1.0 mL/min。
特别说明
1. 脱氢乙酸钠需折算为脱氢乙酸(换算系数0.914);
2. 复杂基质样品需增加基质匹配校准曲线;
3. 标准溶液需避光保存且现用现配。

以上信息仅供参考,请以相应标准的原文为准!