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发酵豆制品中脱氢乙酸分析质控样GB 5009.121-2016_
图片仅供参考,具体产品以实物为准!

发酵豆制品中脱氢乙酸分析质控样GB 5009.121-2016

MCS-10510 {{goodObj.price > 0 ? '¥' + goodObj.price : '咨询'}} ¥{{goodObj.sell_price || 0}} 咨询 20g {{goodObj.date}} 萘析精选 {{item.norm}} 41.2 mg/kg {{inventory}} 见证书
发酵豆制品中脱氢乙酸分析质控样GB 5009.121-2016介绍:

1. 基本信息

样品名称:发酵豆制品中脱氢乙酸分析质控样
编号:MCS-10510批号:见证书
规格:20g性状:液体
包装:白色塑料瓶储存条件:冷藏、避光

2. 特性量值

目标物标准值单位
脱氢乙酸41.2mg/kg

3. 说明

本质控样仅供实验室研究与分析测试工作使用,因用户使用或储存不当所引起的投诉,不予承担责任。

收到后请立即核对品种、数量和包装,相关赔偿只限于样品本身,不涉及其他任何损失。

如需获得更多与使用有关的信息,请与客服联系。

可提供大包装样品或定制服务,量大优惠,请添加客服企业微信或拨打400电话进行咨询。



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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用,不用于人体及临床诊断。

商城编码 产品名称 标准值 规格 CAS号 有效期 库存 标准价 数量 操作
29.0mg/kg
20mL
2026-05-19
3
800
49.0mg/kg
30mL
2025-12-10
≥10
800
40.0 mg/kg
30mL
2026-05-24
1
800
0.106 g/kg
30mL
2026-05-20
7
800
6组分
1.2mL*6
2026-05-21
≥10
480
1.205g/kg
25g
520-45-6
2026-09-18
≥10
720
0.134g/kg
30g
520-45-6
2026-03-12
6
480
0.139g/kg
30g
520-45-6
2026-03-12
≥10
480
0.134g/kg
30g
520-45-6
2026-03-12
≥10
480
0.126g/kg
30g
520-45-6
2026-08-15
7
480
96.8mg/kg
20g
2026-04-13
≥10
1600
0.0105g/kg
30g
2026-03-10
≥10
2400
11.7mg/kg
20g
2025-11-29
≥10
800
49.5mg/kg
10g
2026-04-17
≥10
1200
30.3mg/kg
30g
2026-05-20
≥10
800
60.2mg/kg
30g
2026-05-20
≥10
800
6组分
1.2mL
2026-05-12
4
360
0.115g/kg
30g
520-45-6
2026-06-30
≥10
480
见产品详情
30g
2026-07-04
≥10
2800
查看更多 GB 5009.121-2016 的产品
标准名称
GB 5009.121-2016 食品安全国家标准 食品中脱氢乙酸的测定
适用范围
适用对象 发酵豆制品(如腐乳、豆豉等)及其他食品中脱氢乙酸的含量测定。
核心检测方法
方法原理 高效液相色谱法(HPLC),通过色谱分离与紫外检测器定量分析。
检出限与定量限
检出限(LOD) 0.5 mg/kg
定量限(LOQ) 1.5 mg/kg
质控样品要求
样品处理 需均质化后避光保存,检测前需验证基质效应。
关键实验步骤
提取与净化 使用甲醇-水溶液超声提取,C18固相萃取柱净化。
色谱条件 流动相为乙腈-磷酸盐缓冲液(pH 2.5),流速1.0 mL/min,检测波长293 nm。
特别说明
干扰物质 需排除山梨酸、苯甲酸等防腐剂的色谱干扰。
结果计算 以外标法定量,保留时间与标准品偏差需≤±2%。

以上信息仅供参考,请以相应标准的原文为准!