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饲料中17种氨基酸质控样品/GB 5009.124-2016_
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饲料中17种氨基酸质控样品/GB 5009.124-2016

SHAM_247144 17 Mix amino acids quality control in feed {{goodObj.price > 0 ? '¥' + goodObj.price : '咨询'}} ¥{{goodObj.sell_price || 0}} 咨询 20g {{goodObj.date}} 伟业计量 {{item.norm}} 18组分 {{inventory}}
一、基本信息:
基质饲料
形态固态
有效期2027-08-26
存储条件(-18±5)℃密闭及避光条件下保存。使用前应恒温至(20±3)℃,并充分摇动以保证均匀。本质控样品一旦开封应尽快使用,避免样品相关特性发生变化,使用中严格防止沾污。
用途本质控样品可作为工作标准,用于日常分析和检测;也可用于检测方法评价和仪器校准等实验室质量控制。
别名
理化性质
稀释方法
二、样品制备:
本质控样品采用市售饲料为原料,在(20±3)℃洁净无菌实验室中加工,经真空干燥处理并封装于白色塑料瓶中。
三、溯源性及定值方法:
本质控样品的标准值采用测量值,并用液相色谱法法进行量值核验。通过使用满足计量学特性要求的制备、测量方法和计量器具,保证标准物质量值的溯源性。
四、特征量值及扩展不确定度:
序号 组分 标准值 扩展不确定度(k=2) 基体
1苯丙氨酸1.971g/100g0.296g/100g饲料
1丙氨酸3.156g/100g0.456g/100g饲料
1蛋氨酸0.986g/100g0.144g/100g饲料
1脯氨酸2.680g/100g0.402g/100g饲料
1甘氨酸2.230g/100g0.334g/100g饲料
1谷氨酸8.246g/100g1.242g/100g饲料
1胱氨酸0.800g/100g0.120g/100g饲料
1精氨酸2.211g/100g0.332g/100g饲料
1赖氨酸5.290g/100g0.794g/100g饲料
1酪氨酸1.600g/100g0.240g/100g饲料
1亮氨酸4.971g/100g0.746g/100g饲料
1色氨酸0.610g/100g0.091g/100g饲料
1丝氨酸2.400g/100g0.360g/100g饲料
1苏氨酸3.040g/100g0.456g/100g饲料
1天冬氨酸5.550g/100g0.833g/100g饲料
1缬氨酸4.129g/100g1.622g/100g饲料
1异亮氨酸2.900g/100g0.435g/100g饲料
1组氨酸2.091g/100g0.314g/100g饲料
五、均匀性检验及稳定性考察:
参照JJF1343 国家计量技术规范(等效ISO指南35),对分装后的样品进行随机抽样,采用高效液相色谱法对该标准物质进行均匀性检验和长期稳定性跟踪考察。结果表明:均匀性符合F检验规则,稳定性考察良好。
六、包装、储存及使用:
本标准物质采用白色塑料瓶包装,规格20g携带或运输时应有防碎裂保护。
七、研制依据:
依据名称 依据编号 依据实施日期 下载
GB 5009.124-2016 食品安全国家标准 食品中氨基酸的测定GB 5009.124-2016下载
八、参考资料:

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商城编码 产品名称 标准值 规格 CAS号 有效期 库存 标准价 数量 操作
1mmol/L
1.2mL
2026-11-21
≥10
240
2.5mmol/L
5mL
2027-01-21
≥10
480
98.0%(GC)
100mg
616-06-8
2026-03-21
9
226
99.9%
500mg
54-12-6
2026-12-07
8
329
99.5%
0.2g
71-00-1
2029-09-23
≥10
240
0.1mmol/L
1.2mL
2026-05-27
≥10
480
98%
100mg
70-26-8
2026-03-20
8
540
99.8%
100mg
372-75-8
2028-04-08
8
118
见产品详情
30g
2026-05-28
5
4800
见产品详情
20g
2025-11-14
≥10
4800
98.02%
10mg
70-18-8
2027-07-30
≥10
90
99.56%
0.2g
63-68-3
2028-04-22
8
240
10μmol/mL
1mL
2027-01-17
3
1550
100.00%(HPLC)
100mg
71-00-1
2026-05-30
4
96
见产品详情
10g
2026-07-14
≥10
4800
99.89%
100mg
1783-96-6
2027-07-15
8
216
1.0μmol/mL
1mL
2027-08-05
≥10
见产品详情
10g
2026-09-08
2
1600
见备注
20g
0
2800
见证书
10g
0
4500
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标准名称及标准号

GB 5009.124-2016 食品安全国家标准 食品中氨基酸的测定

适用范围

适用于各类食品(包括饲料原料)中17种氨基酸的定量检测:天冬氨酸、苏氨酸、丝氨酸、谷氨酸、脯氨酸、甘氨酸、丙氨酸、缬氨酸、蛋氨酸、异亮氨酸、亮氨酸、酪氨酸、苯丙氨酸、组氨酸、赖氨酸、精氨酸、胱氨酸

核心检测方法

离子交换色谱-柱后衍生法:
1. 样品经盐酸水解处理
2. 使用氨基酸自动分析仪分离
3. 茚三酮柱后衍生反应
4. 紫外检测器(570nm/440nm)定量分析

检出限与定量限
氨基酸类型 检出限(mg/kg) 定量限(mg/kg)
中性氨基酸 3-10 10-30
碱性氨基酸 5-15 15-50
酸性氨基酸 8-20 25-60
质控样品要求

1. 需使用有证标准物质(CRM)
2. 基质应与待测样品一致
3. 至少包含3个浓度水平(低、中、高)
4. 每批样品测试需同步进行质控样测定
5. 回收率范围需满足85%-115%

关键实验步骤

样品前处理:
1. 均质后精确称量0.1-0.5g样品
2. 加入10mL 6mol/L盐酸溶液
3. 真空封管后110℃水解24小时

仪器分析:
1. 水解液经0.22μm滤膜过滤
2. 使用pH2.2柠檬酸钠缓冲液稀释
3. 氨基酸分析仪进样量20μL
4. 柱温梯度:38℃→74℃(程序升温)

系统校准:
每批样品前需运行氨基酸混合标准品建立校准曲线

特别说明

1. 含硫氨基酸(胱氨酸、蛋氨酸)需进行氧化前处理
2. 色氨酸测定不适用本方法
3. 实验用水需符合GB/T 6682一级水标准
4. 水解过程需严格排除氧气(充氮保护)
5. 色谱柱再生需使用0.2mol/L氢氧化钠溶液
6. 每24小时需更换茚三酮衍生试剂

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