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乳粉中三氯蔗糖分析质控样品(GB 5009.298-2023)_
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乳粉中三氯蔗糖分析质控样品(GB 5009.298-2023)

MRM1656 {{goodObj.price > 0 ? '¥' + goodObj.price : '咨询'}} ¥{{goodObj.sell_price || 0}} 咨询 40g/瓶 {{goodObj.date}} 萘析精选 {{item.norm}} 三氯蔗糖24.2±4.8mg/kg {{inventory}}
乳粉中三氯蔗糖分析质控样品(GB 5009.298-2023)介绍:

批次号:G071771
含量:三氯蔗糖24.2±4.8mg/kg
规格:40g/瓶
生产日期:2025/7/11
有效期:2027/7/10
适用国标:GB 5009.298-2023 食品安全国家标准 食品中三氯蔗糖(蔗糖素)的测定 第一法


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商城编码 产品名称 标准值 规格 CAS号 有效期 库存 标准价 数量 操作
0.382g/kg
20mL
0
800
0.232g/kg
30mL
0
1200
见证书
50mL
0
3200
见证书
20g
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见证书
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0
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99.9%
100mg
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0
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1.2mL
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10mg
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0
60
99.9%
500mg
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0
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见证书
25mg
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0
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56038-13-2
0
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0.069g/kg
30g
56038-13-2
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0.506g/kg
20g
0
1200
0.218g/kg
20mL
56038-13-2
0
750
查看更多 GB 5009.298-2023 的产品
标准名称及标准号
GB 5009.298-2023 食品安全国家标准 食品中三氯蔗糖(蔗糖素)的测定
本标准于2023年首次发布,替代GB 22255-2014中乳粉相关检测方法,专门规范乳粉等食品中三氯蔗糖的检测流程及质控要求。
适用范围
适用于婴幼儿配方乳粉、调制乳粉及其他乳基粉状产品中三氯蔗糖的定量检测。覆盖浓度范围为0.5 mg/kg~100 mg/kg。
核心检测方法
高效液相色谱-串联质谱法(HPLC-MS/MS)
1. 原理:样品经水提取后,通过固相萃取柱净化,采用C18色谱柱分离
2. 离子化模式:电喷雾负离子模式(ESI-)
3. 监测离子对:m/z 397.0→359.0(定量离子),397.0→341.0(定性离子)
检出限与定量限
参数 数值
方法检出限(MDL) 0.15 mg/kg
方法定量限(LOQ) 0.5 mg/kg
线性范围 0.005~0.5 μg/mL(相当于0.5~100 mg/kg)
质控样品要求
1. 基质匹配标准品:使用空白乳粉基质配制,浓度梯度需覆盖定量限至标准上限
2. 加标回收率:每批次样品需包含加标平行样,回收率范围85%~110%
3. 质控频率:每20个样品插入1个质控样,偏差≤15%
关键实验步骤
样品前处理流程:
1. 准确称取2g乳粉样品,加入20mL 40℃温水涡旋振荡提取
2. 6000r/min离心5min后取上清液
3. 过活化后的Oasis HLB固相萃取柱(200mg/6mL)
4. 用5mL水淋洗,6mL甲醇洗脱,洗脱液氮吹至近干
5. 用1mL甲醇-水(1:9)复溶,过0.22μm滤膜后上机
特别说明
1. 乳脂干扰处理:当脂肪含量>15%时,需增加正己烷脱脂步骤
2. 同分异构体分离:确保色谱峰分离度(Rs)≥1.5,防止蔗糖六乙酸酯干扰
3. 仪器调谐:每日需用三氯蔗糖标准溶液优化质谱参数,响应值偏差≤10%
4. 本方法不适用于含高浓度甜味剂(>1%)的特殊医学用途配方乳粉

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