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糕点中脱氢乙酸、安赛蜜分析质控样GB 5009.121-2016/SN/T 3538-2013_
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糕点中脱氢乙酸、安赛蜜分析质控样GB 5009.121-2016/SN/T 3538-2013

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糕点中脱氢乙酸、安赛蜜分析质控样GB 5009.121-2016/SN/T 3538-2013介绍:

糕点中脱氢乙酸、安赛蜜分析质控样GB 5009.121-2016/SN/T 3538-2013


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商城编码 产品名称 标准值 规格 CAS号 有效期 库存 标准价 数量 操作
29.0mg/kg
20mL
2026-05-19
3
800
49.0mg/kg
30mL
2025-12-10
≥10
800
40.0 mg/kg
30mL
2026-05-24
1
800
0.106 g/kg
30mL
2026-05-20
7
800
6组分
1.2mL*6
2026-05-21
≥10
480
1.205g/kg
25g
520-45-6
2026-09-18
≥10
720
0.134g/kg
30g
520-45-6
2026-03-12
6
480
0.139g/kg
30g
520-45-6
2026-03-12
≥10
480
0.134g/kg
30g
520-45-6
2026-03-12
≥10
480
0.126g/kg
30g
520-45-6
2026-08-15
7
480
96.8mg/kg
20g
2026-04-13
≥10
1600
41.2 mg/kg
20g
2026-03-24
9
1600
0.0105g/kg
30g
2026-03-10
≥10
2400
11.7mg/kg
20g
2025-11-29
≥10
800
49.5mg/kg
10g
2026-04-17
≥10
1200
30.3mg/kg
30g
2026-05-20
≥10
800
60.2mg/kg
30g
2026-05-20
≥10
800
6组分
1.2mL
2026-05-12
4
360
0.115g/kg
30g
520-45-6
2026-06-30
≥10
480
见产品详情
30g
2026-07-04
≥10
2800
查看更多 GB 5009.121-2016 的产品
商城编码 产品名称 标准值 规格 CAS号 有效期 库存 标准价 数量 操作
100μg/mL
1mL
0
620
2组分
50g
0
840
见证书
50g
0
1600
涉及标准解读
1. 《食品安全国家标准 食品中脱氢乙酸的测定》
适用范围: 适用于糕点、面包、腌渍蔬菜、黄油等食品中脱氢乙酸的测定
关联内容: • 采用高效液相色谱法(HPLC)进行检测,前处理包括样品酸化、乙腈提取、净化等步骤
• 脱氢乙酸在食品中作为防腐剂使用,标准规定了其残留量测定方法
检出限与定量限: 方法检出限(LOD)为1.0 mg/kg,定量限(LOQ)为3.0 mg/kg
2. 《出口食品中六种合成着色剂的检测方法 液相色谱-质谱/质谱法》
适用范围: 适用于饮料、糖果、糕点等食品中安赛蜜(乙酰磺胺酸钾)等甜味剂的检测
关联内容: • 采用液相色谱-串联质谱法(LC-MS/MS),前处理通过水提取、固相萃取净化
• 安赛蜜作为人工合成甜味剂,标准明确其检测流程及质控要求
检出限与定量限: 安赛蜜的检出限为0.5 mg/kg,定量限为1.5 mg/kg
关键差异说明
检测对象差异: GB 5009.121-2016针对脱氢乙酸,SN/T 3538-2013涵盖安赛蜜及其他添加剂
方法灵敏度: SN/T 3538-2013因使用质谱技术,灵敏度更高(LOD低至0.5 mg/kg)
应用场景: GB标准适用于国内食品监管,SN/T标准侧重出口食品检验

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