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亚硒酸盐胱氨酸增菌液（SC）管（10ml）/用于沙门氏菌选择性增菌培养（GB4789.4）_
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亚硒酸盐胱氨酸增菌液（SC）管（10ml）/用于沙门氏菌选择性增菌培养（GB4789.4）

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亚硒酸盐胱氨酸增菌液（SC）管（10ml）介绍：

用途：用于沙门氏菌选择性增菌培养。

包装方式：塑料管装10ml，单支独立包装，更防漏，免污染

成分（g/L）

蛋白胨5.0
乳糖4.0
亚硒酸氢钠4.0
磷酸氢二钠10.0
L-胱氨酸0.01
pH值7.0±0.225℃

检验原理：

蛋白胨提供碳源和氮源满足细菌生长的需求；乳糖是可发酵的糖类；亚硒酸氢钠抑制革兰氏阳性菌和非沙门氏菌的大多数革兰氏阴性肠道菌；磷酸盐是缓冲剂；L-胱氨酸为还原剂。

亚硒酸盐胱氨酸增菌液（SC）管（10ml）微生物灵敏度试验：

接种以下质控菌株，放置36±1℃需氧培养18-24小时。

GB4789.4 沙门氏菌检验程序：

亚硒酸盐增菌培养基的原理及使用注意事项：

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    国家标准 GB4789.4-2016 详细解读

    适用范围 本标准适用于食品中沙门氏菌的检验，规定亚硒酸盐胱氨酸增菌液（SC）作为选择性增菌培养基，用于抑制非目标菌并促进沙门氏菌的生长[1]。
    核心检测方法 采用选择性增菌培养法，利用亚硒酸氢钠抑制革兰氏阳性菌及部分肠道菌，通过乳糖代谢和L-胱氨酸的还原作用，实现沙门氏菌的特异性富集[1]。
    检出限与定量限 未明确检出限数值，但要求培养基在有效期内使用时，对沙门氏菌的增菌效率应达到可检出水平（通常为≥10 CFU/g样品）[1]。
    质控样品要求 需使用鼠伤寒沙门氏菌（ATCC14028）等标准菌株进行培养基性能验证，要求接种后24小时内实现明显增殖，且无杂菌干扰[1]。
    关键实验步骤 配制时需控制加热温度（轻微煮沸后立即冷却），禁止高压灭菌，分装后需当日使用，避免反复加热或长时间存放[1]。
    特别说明 培养基变色（如出现棕/红色沉淀）表明失效；因含亚硒酸盐有毒成分，实验人员需做好防护，废液按危险化学品处理[1]。

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