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脑心浸出液肉汤管（BHI）（5ml）/营养丰富，用于培养各种细菌_
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脑心浸出液肉汤管（BHI）（5ml）/营养丰富，用于培养各种细菌

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脑心浸出液肉汤管（BHI）（5ml）介绍：

用途：营养丰富，用于培养各种细菌。

包装方式：塑料管装5ml，单支独立包装，更防漏，免污染。

成分(g/L)

胰蛋白胨10.0
牛心浸粉17.5
氯化钠5.0
葡萄糖2.0
磷酸氢二钠(12H2O)2.5
pH值7.4±0.225℃

检验原理：

胰蛋白质胨和牛心浸粉提供氮源、维生素和生长因子；葡萄糖可为多种细菌提供能源；氯化钠维持均衡的渗透压；磷酸氢二钠为缓冲剂。

脑心浸出液肉汤（BHI）微生物质控结果：

脑心浸出液肉汤（BHI）微生物灵敏度试验：

按标签用法制备培养基，接种以下质控菌株，放置36±1℃需氧培养18-24小时。

试管开关操作图：

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    国家标准 GB 4789.10-2010 解读

    适用范围 本标准适用于食品卫生微生物检验中金黄色葡萄球菌的分离与纯培养，特别针对营养要求较高的微生物（如霉菌、酵母及苛养菌）的增殖检测[1]。
    核心检测方法 采用脑心浸出液肉汤（BHI）作为增菌培养基，通过36℃±1℃培养18~24小时后，转种至选择性平板（如Baird-Parker琼脂）进行分离鉴定[1]。
    检出限与定量限 未明确量化指标，实验灵敏度取决于样品预处理、接种量及培养条件，通常要求肉汤管接种1个及以上可疑菌落即可有效增殖[1]。
    质控样品要求 需使用标准菌株（如金黄色葡萄球菌ATCC 25923）进行培养基性能验证，要求菌株在BHI中培养后呈现典型浑浊生长特征。
    关键实验步骤 1. 称取37g BHI粉末溶解于1L蒸馏水，121℃灭菌15分钟
    2. 分装为5ml/管备用
    3. 挑取可疑菌落接种至BHI肉汤管
    4. 36℃±1℃培养18~24小时观察结果[1]
    特别说明 1. 培养基pH需严格控制在7.4±0.2
    2. 牛心浸出液提供必需生长因子，不可替代
    3. 葡萄糖浓度过高可能抑制部分菌株生长[1]
    [1] 脑心浸出液肉汤(BHI)-广东环凯生物科技有限公司手机版

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