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煌绿乳糖胆盐肉汤管BGLB（含小倒管）（10ml）/用于大肠菌群、大肠杆菌的测定（GB4789.3）_
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煌绿乳糖胆盐肉汤管BGLB（含小倒管）（10ml）/用于大肠菌群、大肠杆菌的测定（GB4789.3）

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煌绿乳糖胆盐肉汤管BGLB（含小倒管）（10ml）介绍：

用途：用于大肠菌群、大肠杆菌的测定

包装方式：塑料管装10ml，整托塑封包装，拿取便捷，更方便

成分(g/L)

蛋白胨10.0
乳糖10.0
牛胆粉20.0
煌绿0.0133
pH值7.2±0.125℃

检验原理：

蛋白胨提供碳氮源；乳糖是可发酵的糖类；牛胆粉和煌绿抑制非肠杆菌科细菌。

煌绿乳糖胆盐肉汤BGLB（含小倒管）微生物质控结果：

煌绿乳糖胆盐肉汤BGLB（含小倒管）微生物灵敏度试验：

接种以下质控菌株，放置36±1℃需氧培养24-48小时。

GB4789.3 大肠菌群检验程序：

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    HBPT8593双料乳糖胆盐发酵培养基管（含中和剂）（10ml）Double Lactose Bile Medium Tube10ml*20支用于大肠菌群的测定
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    HBPT0253-81-2沙氏葡萄糖琼脂培养基管（长斜面）（20支）Sabouraud Dextrose Agar Tube20支用于微生物实验
    HBPT7026TSA斜面管（20支）TSA Slant Tube20支通用菌种的保存、运送或纯化
    HBPT7026-1TSA斜面管（弧菌）（20支）TSA Slant Tube(Vibrio)20支专用于弧菌，如副溶血性弧菌的保存、运送或纯化
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    国家标准 GB 4789.3-2008 解读

    适用范围 适用于食品中大肠菌群的测定，通过多管发酵法进行确证试验[3]。
    核心检测方法 采用三步发酵法（初发酵、复发酵、确证试验），BGLB肉汤用于复发酵阶段，通过产气及培养基浑浊度判断结果[3]。
    检出限与定量限 最低检出限为3 MPN/g（mL），定量范围根据稀释梯度调整，通常为3-2400 MPN/g（mL）[3]。
    质控样品要求 需使用大肠埃希氏菌（ATCC25922）、鼠伤寒沙门氏菌（CMCC50115）等标准菌株验证培养基选择性和灵敏度[3][4]。
    关键实验步骤 ①分装含小倒管的BGLB试管并灭菌；②接种LST肉汤产气管菌液；③36±1℃培养24小时观察产气情况[3][4]。
    特别说明 培养基需避光保存（2-25℃），煌绿浓度（0.0133g/L）直接影响选择抑制效果，需严格控制灭菌条件（121℃/15min）[3][4]。

    行业标准 SN0169-92 解读

    适用范围 适用于出口食品中大肠菌群的检测，与FDA标准方法等效[3][5]。
    核心检测方法 采用九管发酵法，BGLB肉汤作为复发酵培养基，通过MPN法进行定量分析[3][10]。
    质控样品要求 需验证弗氏柠檬酸杆菌（ATCC43864）等非目标菌的抑制效果，要求目标菌产气率≥95%[4]。
    特别说明 强调培养基pH值控制（7.2±0.2），牛胆粉含量（20g/L）对革兰氏阳性菌的抑制作用[3][4]。

    FDA/BAM标准解读

    适用范围 适用于食品及环境中大肠菌群检测，被SN标准等效采用[4][5]。
    关键实验步骤 要求接种环直径3mm，培养时间延长至48小时以检测延迟产气菌株[4][10]。

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