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EC肉汤管（含小倒管）（10ml）/用于粪大肠菌群、大肠杆菌的测定_
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EC肉汤管（含小倒管）（10ml）/用于粪大肠菌群、大肠杆菌的测定

HBPT020-1 EC Broth {{goodObj.price > 0 ? '￥' + goodObj.price : '咨询'}} ￥{{goodObj.sell_price || 0}} 咨询 10ml*20支/盒 {{goodObj.date}} hopebio {{item.norm}} 见证书 {{inventory}}
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EC肉汤管（含小倒管）（10ml）介绍：

用途：用于粪大肠菌群、大肠杆菌的测定。

包装方式：塑料管装10ml，单支独立包装，更防漏，免污染。

成分(g/L)

胰蛋白胨20.0
乳糖5.0
氯化钠5.0
磷酸氢二钾4.0
磷酸二氢钾1.5
3号胆盐1.5
pH值6.9±0.225℃

检验原理：

胰蛋白胨提供碳氮源；3 号胆盐抑制革兰氏阳性菌，特别抑制革兰氏阳性杆菌和粪肠球菌；乳糖是可发酵的糖类；磷酸氢二钾和磷酸二氢钾为缓冲剂；氯化钠可维持均衡的渗透压。

EC肉汤中不同细菌的生长情况：

EC肉汤（含小倒管）10ml的微生物灵敏度试验:

接种以下质控菌株，放置44.5±0.2℃需氧培养24-48小时。

EC肉汤的原理及实验现象：

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    本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。
    卫生部标准大肠埃希菌检验方法解读
    适用范围 本标准适用于食品卫生微生物学检验中大肠埃希菌的检测，包含EC肉汤在复发酵试验中的具体应用[1]。
    核心检测方法 采用多管发酵法：初发酵使用LST肉汤，复发酵使用EC肉汤（44.5℃±0.2℃水浴培养24h±2h），通过观察小倒管产气现象判定结果[1]。
    检出限与定量限 依据MPN（最可能数）法计算，具体数值需参照标准附录的MPN检索表，与样品稀释梯度及阳性管数相关[1]。
    质控样品要求 需设置空白对照，每个样品选择3个连续稀释度，每个稀释度接种3管LST肉汤（接种量＞1mL时需使用双料培养基）[1]。
    关键实验步骤 1. 样品预处理：均质时间≤15min
    2. 初发酵：36℃±1℃培养LST肉汤24h±2h（产气则复发酵）
    3. 复发酵：EC肉汤需预温至45℃，水浴培养时液面需完全浸没[1]
    特别说明 1. EC肉汤含胆盐抑制非目标菌，乳糖为唯一碳源
    2. 培养温度严格控制在44.5℃±0.2℃，超出范围可能导致假阴性
    3. 所有操作需在生物安全柜中进行以防止污染[1]

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