水中麦芽糖溶液标准物质_单标_有机类_标准物质_萘析商城

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水中麦芽糖溶液标准物质

BWQ8406-2016

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69-79-4

100mL

伟业计量

1000μg/mL

见证书

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研制依据	GB 5009.8-2016 食品安全国家标准食品中果糖、葡萄糖、蔗糖、麦芽糖、乳糖的测定（2017-06-23实施）
基质	水
形态	液态
有效期
存储条件	冷藏（4±4）℃、密闭及避光条件下保存。使用前应恒温至（20±3）℃，并充分摇动以保证均匀。本标准物质打开后应尽快使用，使用中严格防止沾污。
用途	主要用于食品安全、临床医学等领域麦芽糖检测及检测过程质量控制、分析仪器校准、分析方法确认评价等。
包装	本标准物质采用棕色玻璃瓶包装,规格100mL携带或运输时应有防碎裂保护。
参考资料	GB 5009.8-2016 食品安全国家标准食品中果糖、葡萄糖、蔗糖、麦芽糖、乳糖的测定。

一、样品制备

本标准物质采用纯度经准确定值的麦芽糖标准品（CAS:69-79-4）为溶质，以水为溶剂，在室温(20±3)℃洁净实验室中采用重量-容量法配制而成。

二、溯源性及定值方法

本标准物质的浓度标准值采用配制值，并用高效液相色谱法进行量值核验。通过使用满足计量学特性要求的制备、测量方法和计量器具，保证标准物质量值的溯源性。

三、特征量值及扩展不确定度

序号	组分	标准值	扩展不确定度(k=2)	基体
1	麦芽糖	1000μg/mL	3%	水

四、均匀性检验及稳定性考察

参照JJF1343 国家计量技术规范（等效ISO指南35），对分装后的样品进行随机抽样，采用高效液相色谱法对该标准物质进行均匀性检验和长期稳定性跟踪考察。结果表明：均匀性符合F检验规则，稳定性考察良好。

五、包装、储存及使用

本标准物质采用棕色玻璃瓶包装,规格100mL携带或运输时应有防碎裂保护。

以上信息仅供参考，请以实物批次为准！

适用范围	适用于食品中麦芽糖的测定，包括粮食及粮食制品、乳及乳制品、果蔬及果蔬制品、甜味料、糖果等。新增饮料类、糖果类样品的检测支持[5]。

核心检测方法

包含四类方法：
1. 高效液相色谱法（保留饮料类，新增糖果类）
2. 离子色谱法（新增方法，适用于多种糖类同步检测）
3. 酸水解-莱茵-埃农氏法（专用于蔗糖测定）
4. 莱茵-埃农氏法（仅限婴幼儿食品和乳品中乳糖测定）[5]。

检出限与定量限

标准未明确具体数值，需依据不同检测方法的仪器灵敏度及样品基质确定。

质控样品要求

1. 标准溶液需在0℃~4℃密封储存，有效期延长至三个月（原方法为一个月）
2. 样品前处理需根据基质差异选择过滤、稀释或水解等步骤[5]。

关键实验步骤

高效液相色谱法：
- 色谱柱：氨基柱或糖专用柱
- 流动相：乙腈-水体系
- 检测器：示差折光检测器（RID）
离子色谱法：
- 采用脉冲安培检测器（HPAEC-PAD）
- 需优化淋洗液梯度程序[5]。

特别说明	1. 新增方法扩展了标准适用范围，提升检测效率 2. 不同检测方法需严格遵循对应的样品前处理要求 3. 实验室应定期进行方法验证和比对试验[5]。

以上信息仅供参考，请以相应标准的原文为准！