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苹果汁中铜质控样品/GB 5009.13-2017/GB 5009.268-2016_7440-50-8
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苹果汁中铜质控样品/GB 5009.13-2017/GB 5009.268-2016

BWS0236-2016 Copper quality control in apple juice {{goodObj.price > 0 ? '￥' + goodObj.price : '咨询'}} ￥{{goodObj.sell_price || 0}} 咨询 7440-50-8 30mL {{goodObj.date}} 伟业计量 {{item.norm}} 44.6mg/kg {{inventory}} 见证书
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苹果汁中铜质控样品/GB 5009.13-2017/GB 5009.268-2016介绍：
一、基本信息：
基质苹果汁
形态液态
有效期2027-02-05
存储条件冷藏（4±4）℃密闭及避光条件下保存。使用前应恒温至（20±3）℃，并充分摇动以保证均匀。本标准样品一旦开封应尽快使用，避免样品相关特性发生变化，使用中严格防止沾污。
用途本质控样品可作为工作标准，用于日常分析和检测；也可用于检测方法评价和仪器校准等实验室质量控制。
别名
理化性质
稀释方法
二、样品制备：
本质控样品为含有铜成分的苹果汁，在室温（20±3）℃洁净实验室封装于棕色玻璃瓶中并经灭菌处理而成。
三、溯源性及定值方法：
本质控样品以原子吸收光谱分析法检测值作为标准值。通过使用满足计量学特性要求的制备、测量方法和计量器具，保证标准物质量值的溯源性。
四、特征量值及扩展不确定度：
序号 组分 标准值 扩展不确定度(k=2) 基体
1铜44.6mg/kg6.7mg/kg苹果汁
五、均匀性检验及稳定性考察：
参照JJF1343 国家计量技术规范（等效ISO指南35），对分装后的样品进行随机抽样，采用原子吸收光谱分析法对该标准物质进行均匀性检验和长期稳定性跟踪考察。结果表明：均匀性符合F检验规则，稳定性考察良好。
六、包装、储存及使用：
本标准物质采用棕色玻璃瓶包装,规格30mL携带或运输时应有防碎裂保护。
七、研制依据：
依据名称 依据编号 依据实施日期 下载
GB 5009.13-2017 食品安全国家标准 食品中铜的测定GB 5009.13-20172017-10-06 00:00:00下载
GB 5009.268-2016 食品安全国家标准 食品中多元素的测定GB 5009.268-20162017-06-23 00:00:00下载
八、参考资料：
GB 5009.13-2017 食品安全国家标准 食品中铜的测定

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商城编码 产品名称 标准值 规格 CAS号 有效期 库存 标准价 数量 操作
见产品详情
20g
0
1800
100μg/mL
20mL
0
40
不同组分
20g
0
2300
见证书
40g/瓶
0
1450
1000μg/mL
100mL
7440-50-8
0
72
5.75mg/kg
40g
7440-50-8
0
864
见证书
20g/瓶
7440-50-8
0
900
1.7mg/L
30mL
7440-50-8
0
800
见证书
20g
0
1900
铜、铁、锌、锰
10g
0
1400
商城编码 产品名称 标准值 规格 CAS号 有效期 库存 标准价 数量 操作
117mg/kg
20g
2026-11-07
≥10
800
见产品详情
20g
2026-01-30
≥10
4500
见证书详情
20g
2026-12-02
5
1000
0.0980mg/kg
20g
2026-05-21
≥10
800
见产品详情
20g
2027-04-10
3
2600
见产品详情
20g
2026-02-20
7
1400
见产品详情
30g
2027-09-22
≥10
1800
76.9g/kg
20g
2026-06-20
7
1000
见产品详情
50g
2027-04-29
3
1600
见产品详情
20g
2026-03-07
6
1200
0.0446mg/kg
20g
2026-07-18
5
800
见产品详情
20g
2027-04-21
8
1800
见证书
20g
2099-09-11
6
800
见产品详情
50g
2026-04-16
5
4500
6.89mg/kg
10g
2026-06-01
2
800
见证书
20g
2099-09-08
4
800
见产品详情
30g
2026-06-09
6
1600
见产品详情
30g
2026-06-09
9
1600
见产品详情
30g
2027-04-10
9
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20g
2026-08-01
7
1200
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苹果汁中铜质控样品相关标准解读
1. 《食品安全国家标准 食品中铜的测定》
适用范围： 适用于各类食品（包括果蔬汁、饮料等）中铜含量的测定。
关联内容： 前处理方法：湿法消解/微波消解
检测方法：火焰原子吸收光谱法（第一法）、电感耦合等离子体质谱法（ICP-MS，第二法）
检出限： 火焰原子吸收光谱法：0.02 mg/kg
ICP-MS法：0.005 mg/kg
2. 《食品安全国家标准 食品中多元素的测定》
适用范围： 包含铜元素的多元素同步检测，适用于饮料、果汁等基质
关联内容： 方法优势：可同时测定铜、铅、镉等多种元素
仪器要求：ICP-MS或电感耦合等离子体发射光谱法（ICP-OES）
检出限： ICP-MS法为0.003 mg/kg，ICP-OES法为0.01 mg/kg
3. 《进出口食品中砷、汞、铅、铜的测定》
适用范围： 进出口食品（含果汁饮料）中铜的检测
关联内容： 特殊要求：针对进出口检验的样品前处理流程
验证方法：标准加入法或质控样品质控
检出限： 火焰原子吸收光谱法：0.05 mg/kg
* 注：质控样品需满足GB/T 27417-2017《合格评定 化学分析方法确认和验证指南》对均匀性、稳定性的要求。

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