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苹果汁中4种糖类分析质控样GB 5009.8-2023_
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苹果汁中4种糖类分析质控样GB 5009.8-2023

MCS-50372 {{goodObj.price > 0 ? '¥' + goodObj.price : '咨询'}} ¥{{goodObj.sell_price || 0}} 咨询 30mL {{goodObj.date}} 萘析精选 {{item.norm}} 见证书 {{inventory}} 见证书
苹果汁中4种糖类分析质控样GB 5009.8-2023介绍:

1. 基本信息

样品名称:苹果汁中4种糖类分析质控样
编号:MCS-50372批号:见证书
规格:30mL性状:液体
包装:白色塑料瓶储存条件:冷冻、避光

2. 特性量值

目标物标准值单位
葡萄糖**g/100g
蔗糖**g/100g
乳糖**g/100g
果糖**g/100g

3. 说明

本质控样仅供实验室研究与分析测试工作使用,因用户使用或储存不当所引起的投诉,不予承担责任。

收到后请立即核对品种、数量和包装,相关赔偿只限于样品本身,不涉及其他任何损失。

如需获得更多与使用有关的信息,请与客服联系。

可提供大包装样品或定制服务,量大优惠,请添加客服企业微信或拨打400电话进行咨询。


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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用,不用于人体及临床诊断。

商城编码 产品名称 标准值 规格 CAS号 有效期 库存 标准价 数量 操作
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40g
0
2800
见证书
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0
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100μg/mL
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5mL
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0
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96.6g/100g
50g
0
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40g
0
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见证书
20g
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1600
见证书
30g
0
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3.7g/100g
50mL
0
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30g
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20g
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25mg
5989-81-1
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250mg
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1g
5989-81-1
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标准名称
GB 5009.8-2023
《食品安全国家标准 食品中果糖、葡萄糖、蔗糖、麦芽糖的测定》
适用范围
本标准适用于各类食品(包括苹果汁)中果糖、葡萄糖、蔗糖、麦芽糖的含量检测,涵盖加工食品及原料的定量分析。
核心检测方法
高效液相色谱法(HPLC)为主,采用氨基色谱柱,以乙腈-水为流动相,示差折光检测器进行分离与定量。
检出限与定量限
果糖、葡萄糖检出限为0.1 g/100g,定量限为0.3 g/100g;蔗糖、麦芽糖检出限为0.05 g/100g,定量限为0.15 g/100g。
质控样品要求
质控样需与实际样品基质匹配,糖类含量覆盖检测范围;每批次检测需包含空白样、平行样及加标回收样,回收率需在80%-120%之间。
关键实验步骤
1. 样品前处理:苹果汁需经水浴超声脱气、离心过滤;
2. 色谱条件优化:流动相比例、柱温需校准;
3. 标准曲线绘制:需覆盖0.1-10 g/100g浓度范围。
特别说明
1. 检测时需避免样品中淀粉或纤维素的干扰,必要时使用酶解法处理;
2. 色谱柱需定期用高比例水相冲洗以延长寿命。

以上信息仅供参考,请以相应标准的原文为准!