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标准物质/乳糖一水合物/GB 5009.8-2023

BePure-23705-25mg

alpha-D(+)-Lactose monohydrate

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5989-81-1

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ZC-45553 | 纯度≥95%
0
ZB-500384 | 0.95

标准物质/乳糖一水合物/GB 5009.8-2023介绍：

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商城编码	产品名称	标准值	规格	CAS号	有效期	库存	标准价
万佳 BW57625-1	水中氨（GB 5009.8-2023）	100μg/mL	20mL		2026-03-25	3	40
萘析精选 MRM0402	乳粉中蔗糖、乳糖分析质控样品（GB 5009.8-2023）	蔗糖：20.3±3.9g/100g 乳糖：26.8±5.2g/100g	20g/瓶		2027-09-04	≥10	850
萘析精选 MRM0122	乳粉中蔗糖、总糖分析质控样品（GB 5009.8-2023）	蔗糖20.3±3.9总糖47.1±9.8g/100g	50g/瓶		2027-06-09	≥10	850
萘析精选 MCS-16353	食用葡萄糖中葡萄糖含量分析质控样GB 5009.8-2023	98.7g/100g	20g		2026-10-30	≥10	1000
萘析精选 MCS-11107	奶粉中果糖、葡萄糖、蔗糖、麦芽糖、乳糖分析质控样GB 5009.8-2023	见产品详情	40g			0	2200
萘析精选 MCS-40126	糕点中蔗糖分析质控样GB 5009.8-2023	见证书	50g			0	800
萘析精选 MCS-50178	蜂蜜中蔗糖、果糖、葡萄糖分析质控样GB 5009.8-2023	见产品详情	20g			0	2000
万佳 BW57625-1	水中氨（GB 5009.8-2023）	100μg/mL	20mL			0	40
万佳 BW57625-1	水中氨（GB 5009.8-2023）	100μg/mL	20mL			0	40
伟业计量 BWQ9879-2016	水中麦芽糖溶液标准物质/GB 5009.8-2023	20mg/mL	5mL	69-79-4		0	150
伟业计量 SHAM_138056	水中蔗糖溶液标准物质（GB 5009.8-2023）	100mg/mL	5mL	57-50-1		0	180
萘析精选 MCS-16586	方糖中蔗糖分析质控样GB 5009.8-2023	96.6g/100g	50g			0	800
萘析精选 MCS-11439	奶粉中乳糖、灰分、总脂肪、蛋白质、酸度、pH分析质控样GB 5009.8-2023/GB 5009.4-2016/GB 5009.6-2016/GB 5009.239-2016	见产品详情	100g			0	4400
萘析精选 MCS-16514	赤砂糖中蔗糖分分析质控样GB 5009.8-2023	91.4g/100g	20g			0	1600
萘析精选 MCS-71008	红枣中葡萄糖、果糖、麦芽糖、乳糖、蔗糖分析质控样GB 5009.8-2023	见产品详情	30g			0	3200
萘析精选 MCS-50372	苹果汁中4种糖类分析质控样GB 5009.8-2023	见产品详情	30mL			0	1800
萘析精选 MCS-50362	橘子汁中蔗糖分析质控样GB 5009.8-2023	3.7g/100g	50mL			0	1000
萘析精选 MCS-11257	乳粉中蔗糖分析质控样GB 5009.8-2023第一法	11.9g/100g	30g			0	800
萘析精选 MCS-11482	牛奶中蔗糖分析质控样GB 5009.8-2023	见证书	50mL			0	1200
萘析精选 MCS-40180	糕点中果糖、葡萄糖、乳糖、蔗糖、麦芽糖分析质控样GB 5009.8-2023	见产品详情	20g			0	4800
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标准名称及标准号

标准名称：食品安全国家标准食品中果糖、葡萄糖、蔗糖、麦芽糖、乳糖的测定
标准号：GB 5009.8-2023

适用范围

本标准适用于乳制品、婴幼儿食品、烘焙食品等各类食品中乳糖一水合物（CAS:5989-81-1）的定量检测，明确涵盖乳糖与其他糖类的分离测定。

核心检测方法

采用高效液相色谱-示差折光检测法（HPLC-RID）。样品经水提取后，通过色谱柱分离，根据保留时间定性，外标法定量。

检出限与定量限

检出限：0.1 g/100g
定量限：0.3 g/100g（以乳糖一水合物计）。

质控样品要求

每批次样品需添加空白对照、加标回收样及平行样。
加标回收率要求：85%~105%；
平行样偏差：≤5%。

关键实验步骤

1. 样品处理：称取均匀样品后加水超声提取，离心过滤；
2. 色谱条件：氨基色谱柱，柱温40℃，流动相为乙腈-水（75:25），流速1.0 mL/min；
3. 定量分析：根据标准曲线计算乳糖含量，结果以两次平行测定均值表示。

特别说明

1. 乳糖一水合物需在干燥环境中保存，避免吸湿影响检测结果；
2. 若样品中同时含有其他糖类（如麦芽糖），需优化色谱条件以确保分离度；
3. 实验用水须为超纯水，避免杂质干扰。

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