奶粉中果糖、葡萄糖、蔗糖、麦芽糖、乳糖分析质控样GB 5009.8-2023_混标_基质类_标准物质_萘析商城

图片仅供参考，具体产品以实物为准！

奶粉中果糖、葡萄糖、蔗糖、麦芽糖、乳糖分析质控样GB 5009.8-2023

MCS-11107

~~{{goodObj.price > 0 ? '￥' + goodObj.price : '咨询'}}~~

￥{{goodObj.sell_price || 0}} 咨询

40g

萘析精选

见产品详情

冷冻储存

冷冻运输

猜您喜欢

蔗糖
ZCX-00019381 |
蔗糖
ZCX-00019382 |
乳糖
CCFD200366 | >95%
蔗糖
R015038-5g | Standard for GC,≥99.5%(GC)
蔗糖
R015039-500g | AR
蔗糖
R017228-500g | 99.9%（超纯试剂）

1. 基本信息

样品名称：	奶粉中果糖、葡萄糖、蔗糖、麦芽糖、乳糖分析质控样
编号：	MCS-11107	批号：	见证书
规格：	40g	性状：	固体粉末
包装：	真空塑料袋	储存条件：	冷冻、避光

2. 特性量值

目标物	标准值（g/100g）
乳糖	17.3
果糖	4.0
蔗糖	5.2
麦芽糖	3.1
葡萄糖	4.3

3. 说明

本质控样仅供实验室研究与分析测试工作使用，因用户使用或储存不当所引起的投诉，不予承担责任。

收到后请立即核对品种、数量和包装，相关赔偿只限于样品本身，不涉及其他任何损失。

如需获得更多与使用有关的信息，请与客服联系。

可提供大包装样品或定制服务，量大优惠，请添加客服企业微信或拨打400电话进行咨询。

以上信息仅供参考，请以实物批次为准！

GB 5009.8-2016 解读（乳粉中乳糖、果糖、蔗糖、麦芽糖、葡萄糖分析）

1. 标准适用范围

适用于乳粉、婴幼儿配方食品、液态乳等乳制品中乳糖、果糖、蔗糖、麦芽糖、葡萄糖的高效液相色谱法（HPLC-RID）测定，包括质控样分析。

2. 关键分析流程

前处理方法：

• 样品溶解：使用40-50℃温水溶解乳粉

• 蛋白质沉淀：加入乙腈和乙酸锌溶液混合沉淀

• 离心过滤：8000r/min离心10min，过0.45μm滤膜

色谱条件：

• 色谱柱：氨基柱（250mm×4.6mm，5μm）

• 流动相：乙腈-水（75+25）等度洗脱

• 流速：1.0mL/min，柱温35℃

• 检测器：示差折光检测器（RID）

3. 方法学参数

糖种类	检出限（g/100g）	定量限（g/100g）	线性范围（mg/mL）
乳糖	0.3	1.0	1.0-20.0
果糖	0.04	0.12	0.5-10.0
葡萄糖	0.04	0.12	0.5-10.0
蔗糖	0.04	0.12	0.5-10.0
麦芽糖	0.06	0.18	0.5-10.0

4. 质控要求

• 标准溶液配制：需使用纯度≥99%的单糖/双糖标准品

• 平行测定：样品应进行双平行测定，相对偏差≤10%

• 回收率控制：加标回收率应在90%-110%之间

• 系统适用性：相邻色谱峰分离度≥1.5

5. 注意事项

• 样品前处理需完全去除蛋白质，防止色谱柱污染

• 乙腈-水比例应根据实际色谱峰分离情况微调

• 麦芽糖与乳糖保留时间接近，需优化分离条件

• 示差检测器需充分平衡（建议预冲洗30min）

6. 结果计算

计算公式：X = (c×V×f×100)/(m×1000)
式中：
X——样品中糖含量（g/100g）
c——样液浓度（mg/mL）
V——定容体积（mL）
f——稀释因子
m——称样量（g）

以上信息仅供参考，请以相应标准的原文为准！