NGKG寒天基础培地/用于食品中蜡样芽孢杆菌分离培养_培养基_菌种_标准物质_萘析商城

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NGKG寒天基础培地/用于食品中蜡样芽孢杆菌分离培养

HB8538

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250g

hopebio

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NGKG寒天基础培地介绍：

用途

用于食品中蜡样芽孢杆菌分离培养。

原理

蛋白胨、酵母浸粉为微生物生长提供所需要的碳源、氮源、维生素和生长因子；氯化钠维持均衡的渗透压；甘氨酸为微生物生长提供氮源；苯酚红为酸碱指示剂；多粘菌素B可抑制革兰氏阴性细菌生长；卵黄液提供卵磷脂，产卵磷脂酶的细菌可水解卵磷脂，使其菌落周围形成一个白色的沉淀环；琼脂是培养基的凝固剂。

用法

称取本品26.5克，溶解于900ml蒸馏水中，121℃高压灭菌15分钟，冷却至50℃左右时，加入20%卵黄液100ml，混匀，倾入无菌平皿。

20%卵黄液制备：取无菌卵黄液20 ml，生理盐水80 ml，混匀。

质量控制和典型特征

被检物涂布于平皿上，30℃培养18-24小时，典型蜡样芽孢杆菌为浅红色菌落，边缘不规则，有卵磷脂沉淀环，其外围还有一透明环，镜检有芽孢形成。

NGKG寒天基础培地培养基微生物质控结果

NGKG寒天基础培地微生物灵敏度试验:

按标签用法制备培养基，接种以下质控菌株，放置30±1℃需氧培养18-24小时。

NGKG寒天基础培地培养基的原理及使用方法

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国家标准及行业标准解读

1. 适用范围

适用于食品中蜡样芽孢杆菌的分离培养及微生物检测，特别针对需抑制革兰氏阴性菌的样本环境[1]。

2. 核心检测方法

采用选择性培养基法：通过多粘菌素B抑制非目标菌，卵黄液检测卵磷脂酶活性，苯酚红指示酸碱变化[1]。

3. 检出限与定量限

蜡样芽孢杆菌定量检测限：10-100 CFU；金黄色葡萄球菌定性检测；大肠埃希氏菌半定量抑制检测[1]。

4. 质控样品要求

需包含ATCC 11778（蜡样芽孢杆菌）、ATCC 25923（金黄色葡萄球菌）、ATCC 25922（大肠埃希氏菌）三类标准菌株[1]。

5. 关键实验步骤

① 培养基配制：26.5g溶解于900mL水，121℃灭菌15分钟；
② 添加20%卵黄液；
③ 30℃±1℃需氧培养18-24小时[1]。

6. 特别说明

培养基含多粘菌素B，需避免接触皮肤；卵黄液需无菌配制；培养后蜡样芽孢杆菌应呈现浅红色菌落伴白色沉淀环[1]。

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