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蜡样芽孢杆菌选择性琼脂基础/用于蜡样芽孢杆菌的选择性分离培养_
图片仅供参考,具体产品以实物为准!

蜡样芽孢杆菌选择性琼脂基础/用于蜡样芽孢杆菌的选择性分离培养

HB0280 {{goodObj.price > 0 ? '¥' + goodObj.price : '咨询'}} ¥{{goodObj.sell_price || 0}} 咨询 250g {{inventory}} {{goodObj.date}} hopebio {{item.norm}} 见证书

蜡样芽孢杆菌选择性琼脂基础介绍:

用途:用于蜡样芽胞杆菌的选择性分离培养

添加剂:每瓶需配套添加12盒 HB0248a 多粘菌素B12盒 HB8295 50%卵黄乳液使用,每100ml蜡样芽孢杆菌选择性琼脂培养基基础中添加1支HB0248a和2支HB8295。

成分(g/L

胰酪蛋白胨10.0
牛肉浸粉1.0
D-甘露醇10.0
氯化钠10.0
苯酚红0.025
琼脂12.0
pH7.2±0.225

检验原理:

胰酪蛋白胨、牛肉浸粉提供微生物生长的基本营养,D-甘露醇为唯一可发酵糖类,蜡样芽胞杆菌不发酵甘露醇,菌落一般为橙红色或粉红色,而发酵甘露醇的细菌因产酸而显黄色,蜡样芽胞杆菌可产生卵磷脂酶,分解卵黄,在菌落周围产生沉淀环;氯化钠维持均衡的渗透压;苯酚红作为酸碱指示剂;琼脂为凝固剂。

用法

称取本品43.0g,加热溶解于1000ml蒸馏水中,分装每瓶100ml,121℃高压灭菌15分钟,冷至50℃左右时,每瓶加入10ml 50%的无菌卵黄乳液和多粘菌素B10000IU,混匀,倾入无菌平皿,备用。

蜡样芽孢杆菌选择性琼脂基础(盲样分离):

蜡样芽胞杆菌(食品分离)
菌落为微粉红色,周围有淡粉红色沉淀环
蜡样芽胞杆菌(环境分离)
菌落为微粉红色,周围有淡粉红色沉淀环

蜡样芽孢杆菌选择琼脂基础的微生物灵敏度试验:

按标签用法制备培养基,接种以下质控菌株,放置36±1℃需氧培养24-48小时。 注:回收率计算时,用TSA琼脂做对照培养基。

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以上信息仅供参考,请以实物批次为准!

一、适用范围

本标准(GB4789.14-2014)适用于食品中蜡样芽孢杆菌的定性及定量检测,涵盖肉制品、乳制品、谷物制品等各类食品基质[5]。

二、核心检测方法

采用选择性琼脂培养基分离法:
1. 第一法:常规计数法(菌落形成单位计数)
2. 第二法:MPN法(最可能数法),适用于低污染样品检测[5]

三、检出限与定量限

定量检测限≥10 CFU/g,定性检出限为1 CFU/25g。食品安全风险阈值设定为≥10⁵ CFU/g[5][8]

四、质控样品要求

每批次实验需包含:
• 阳性对照:蜡样芽孢杆菌标准菌株(ATCC 11778)
• 阴性对照:枯草芽孢杆菌标准菌株
• 空白对照:无菌生理盐水[5]

五、关键实验步骤

1. 样品前处理:25g样品+225mL稀释液均质
2. 选择性培养:接种MYP琼脂(甘露醇卵黄多粘菌素琼脂)
3. 培养条件:30±1℃需氧培养24±2h
4. 菌落验证:典型菌落进行革兰氏染色、动力试验及生化鉴定[5][8]

六、特别说明

1. 需区分蜡样芽孢杆菌与苏云金芽孢杆菌等近缘种
2. 检测含防腐剂样品时需增加中和剂
3. 培养基配制后应在2-8℃避光保存,有效期7天[5][9]

以上信息仅供参考,请以相应标准的原文为准!

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