大米中灰分分析质控样GB 5009.4-2016_单标_基质类_标准物质_萘析商城

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大米中灰分分析质控样GB 5009.4-2016

MCS-10517

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35g

萘析精选

0.34g/100g

见证书

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1. 基本信息

2. 特性量值

目标物	标准值（g/100g）
灰分（以试样质量计）	0.34

3. 说明

本质控样仅供实验室研究与分析测试工作使用，因用户使用或储存不当所引起的投诉，不予承担责任。

收到后请立即核对品种、数量和包装，相关赔偿只限于样品本身，不涉及其他任何损失。

如需获得更多与使用有关的信息，请与客服联系。

可提供大包装样品或定制服务，量大优惠，请添加客服企业微信或拨打400电话进行咨询。

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GB 5009.4-2016 食品安全国家标准食品中灰分的测定

适用于大米及其制品中灰分的测定，包括生米、熟米、米粉等加工产品。

采用高温灼烧法：样品经干燥、炭化后，在550±25℃高温炉中灼烧至恒重，通过质量差计算灰分含量。

方法检出限（LOD）为0.1g/100g，定量限（LOQ）为0.3g/100g。

1. 质控样需与待测样品基质一致；
2. 均匀性符合GB/T 27404要求；
3. 每批次检测至少插入2个平行质控样，相对偏差≤5%。

1. 样品预处理：粉碎后过40目筛；
2. 干燥称重：精确至0.0001g；
3. 炭化处理：电热板低温碳化至无烟；
4. 高温灰化：550℃灼烧4小时；
5. 冷却称重：干燥器冷却后立即称量。

1. 温度控制：灰化温度超过600℃可能导致矿物质挥发；
2. 样品量：大米样品称样量建议2-3g；
3. 环境要求：避免高温炉周围有强气流干扰。

以上信息仅供参考，请以相应标准的原文为准！