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乳粉中菌落总数分析质控样GB 4789.2-2022_
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乳粉中菌落总数分析质控样GB 4789.2-2022

MCS-11098 {{goodObj.price > 0 ? '¥' + goodObj.price : '咨询'}} ¥{{goodObj.sell_price || 0}} 咨询 2支/套 {{goodObj.date}} 萘析精选 {{item.norm}} 见产品详情 {{inventory}}
乳粉中菌落总数分析质控样GB 4789.2-2022介绍:

一、 基本信息

样品名称:乳粉中菌落总数分析质控样
产品编号:MCS-11098产品批号:见证书
规 格:2支/套性 状:白色冻干块状
包 装:西林瓶储存条件:(-18±3)℃,避光

二、 特性量值

目标物特性值结果单位
菌落总数4.591log10CFU/mL
3.9×104CFU/mL

三、说明

本质控样仅供实验室研究与分析测试工作使用,因用户使用或储存不当所引起的投诉,不予承担责任。

收到后请立即核对品种、数量和包装,相关赔偿只限于样品本身,不涉及其他任何损失。

如需获得更多与使用有关的信息,请与客服联系。

可提供大包装样品或定制服务,量大优惠,请添加客服企业微信或拨打400电话进行咨询。



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手机版:乳粉中菌落总数分析质控样GB 4789.2-2022

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用,不用于人体及临床诊断。

商城编码 产品名称 标准值 规格 CAS号 有效期 库存 标准价 数量 操作
见产品详情
1支/套
2025-11-21
1
1000
阴性
100mL
2026-06-01
4
1200
见产品详情
2支/套
2026-03-30
≥10
800
见产品详情
2支/套
2026-03-19
5
800
见产品详情
20g/袋
2026-05-30
≥10
1500
见产品详情
2支/套
2026-08-12
≥10
800
阴性
50g
2026-09-21
≥10
800
见证书
见证书
0
1200
见证书
见证书
0
1200
见证书
见证书
0
1200
104CFU/mL~105CFU/mL
2支/盒
0
840
103~105CFU/g
2支/盒(配套2包专用奶粉)
0
840
102~103CFU/mL
2支/盒
0
840
7.0×10^3CFU/mL
1支/套
0
800
见产品详情
1支/套
0
2800
2组分
2支/套
0
720
见证书
2支/套
0
800
8.8×10^2CFU/mL
1支/套
0
800
见证书
2支/盒
0
900
查看更多 GB 4789.2-2022 的产品
标准名称及标准号
标准名称 食品安全国家标准 食品微生物学检验 菌落总数测定
标准号 GB 4789.2-2022
实施日期 2022年12月30日
适用范围
适用对象 各类食品(包括乳粉)中菌落总数的测定
检测目标 需氧菌、兼性厌氧菌及真菌的活菌总数
应用场景 食品卫生质量评估、生产过程监控、质控样验证
核心检测方法
方法原理 平板计数法(倾注法)
培养基 平板计数琼脂(PCA)
培养条件 36±1℃培养48±2小时
计数规则 30-300 CFU/平板为有效计数范围
检出限与定量限
最低检出限 1 CFU/g(理论值)
实际定量限 10 CFU/g(基于方法验证)
报告规则 <1 CFU/g时报告"未检出",>300 CFU/g时报告"多不可计"
质控样品要求
基质要求 与实际样品基质相同(乳粉基质)
浓度水平 低、中、高三个浓度梯度
均匀性 相对标准偏差(RSD)≤10%
稳定性 -18℃保存≥6个月,-70℃保存≥12个月
关键实验步骤
样品制备 无菌操作称取25g乳粉+225mL生理盐水,均质2min
梯度稀释 10倍系列稀释(10⁻¹至10⁻⁶),每步混匀30s
倾注培养 1mL样液+15mL PCA,旋转混匀,冷凝后倒置培养
结果计算 选择30-300 CFU平板,按稀释倍数计算CFU/g
特别说明
菌落确认 需排除琼脂杂质和蔓延菌落干扰
结果报告 保留两位有效数字,单位CFU/g
质控频次 每批次样品需同步检测质控样
偏差接受标准 质控样结果应在标称值±0.5 log范围内

以上信息仅供参考,请以相应标准的原文为准!