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金黄色葡萄球菌金黄亚种 Staphylococcus aureus subsp aureus CICC 10306_
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金黄色葡萄球菌金黄亚种 Staphylococcus aureus subsp aureus CICC 10306

CICC 10306 Staphylococcus aureus subsp aureus {{goodObj.price > 0 ? '¥' + goodObj.price : '咨询'}} ¥{{goodObj.sell_price || 0}} 咨询 见证书 {{goodObj.date}} CICC {{item.norm}} 见证书 {{inventory}}
金黄色葡萄球菌金黄亚种 Staphylococcus aureus subsp aureus CICC 10306介绍:

  • 平台资源号:1511C0005000001811
  • 菌株保藏编号:CICC 10306
  • 中文名称:金黄色葡萄球菌金黄亚种
  • 拉丁名称:Staphylococcus aureus subsp. aureus
  • 模式菌株: 否
  • 其它保藏中心编号:=ATCC 6538
  • 来源历史:←美国ATCC
  • 收藏时间:2005-10-21
  • 参考用途:GB 1886.174-2016《食品工业用酶制剂》标准菌株,GB 4789.28-2013《培养基和试剂的质量要求》标准菌株,GB 4789.43-2016《微生物源酶制剂抗菌活性的测定》标准菌株,GB 15979-2024《一次性使用卫生用品卫生要求》金黄色葡萄球菌检测方法阳性对照、杀菌性能检测标准菌株,纺织品抗菌性能评价标准菌株。
  • 生物危害程度:三类
  • 致病对象:人

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金黄色葡萄球菌金黄亚种 Staphylococcus aureus subsp aureus CICC 10306培养条件:

  • 培养基:0002 营养肉汤琼脂(Nutrient Agar)
  • 蛋白胨          5.0 g
    牛肉浸粉3.0 g
    NaCl5.0 g
    琼脂15.0 g
    蒸馏水1000.0 mL
    pH7.0

    培养芽胞杆菌时加入5 mg MnSO4·H2O,则有利于产生芽胞。以上成分121℃,灭菌15 min。液体培养基不添加琼脂。推荐使用成品培养基。
  • 培养温度:37℃
  • 需氧类型:好氧
金黄色葡萄球菌金黄亚种 Staphylococcus aureus subsp aureus CICC 10306参考文献:

  1. 罗君毅, 程池. 酶制剂抗菌活性检测标准菌株的药敏性分析[J]. 食品与发酵工业, 2009, 35(1):17-22.
  2. J. J. Pei, L. Jiang. Antimicrobial peptide from mucus of Andrias davidianus: screening and purification by magnetic cell membrane separation technique[J]. International Journal of Antimicrobial Agents. 2017, Published online
  3. J. J. Pei, L. Jiang. Antimicrobial peptide from mucus of Andrias davidianus: screening and purification by magnetic cell membrane separation technique[J]. International Journal of Antimicrobial Agents. 2017, Published online
  4. J. J. Pei, H. Jiang, X. S. Li, et al. Antimicrobial peptides sourced from post-butter processing waste yak milk protein hydrolysates[J]. AMB Expr. 2017, 7:217
  5. Y. Y. Geng, S. Y. Liu, J. F. Wang, et al. Rapid Detection of Staphylococcus aureus in Food Using a Recombinase Polymerase Amplification-Based Assay[J]. Food Analytical Methods, published online

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2029-12-31
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1000
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2包(10片/包)/套
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102~103CFU/g
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1000mg/L
20mL
0
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查看更多 GB 1886.174-2016 的产品
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100mL
477-73-6
2026-06-06
7
24
0.5%
2mL
298-96-4
2026-07-28
8
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见详情
冻干粉;斜面;菌液;平板
2029-12-31
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800
10组分
63.4g
2026-03-05
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2组分
100mL
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3
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0.50%
50mL
632-99-5
2026-05-30
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国家标准: 食品安全国家标准 食品微生物学检验 金黄色葡萄球菌检验
适用范围
本标准适用于食品及食品加工环境中金黄色葡萄球菌的定性检验,涵盖乳制品、肉制品、水产制品等各类食品基质[6][4]。
核心检测方法
采用选择性增菌培养(7.5%氯化钠肉汤)、分离培养(血平板和Baird-Parker平板)及生化鉴定(凝固酶试验)的三步法,确保检测特异性与灵敏度[6][7]。
检出限与定量限
定性检测限为1 CFU/25g(mL);定量检测采用平板计数法,定量限为10 CFU/g(mL),适用于污染程度较高的样品[6][7]。
质控样品要求
1. 阳性对照:使用ATCC 6538或等效菌株;
2. 阴性对照:无菌生理盐水;
3. 每批次实验需包含10%平行样,结果偏差不得超过±15%[6][7]。
关键实验步骤
1. 样品前处理:25g样品+225mL稀释液均质;
2. 增菌培养:7.5%氯化钠肉汤36℃±1℃培养18-24h;
3. 分离培养:血平板(观察溶血)和Baird-Parker平板(黑色菌落)同步划线;
4. 凝固酶试验:兔血浆凝固法验证[6][7]。
特别说明
1. 血平板需观察β溶血特征,但非溶血菌株需通过核酸检测(如nuc基因PCR)补充验证;
2. 耐热核酸酶试验可作为凝固酶试验的替代方法;
3. 食品加工环境样品需增加表面涂抹采样步骤[6][4]。

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