大肠菌群培养基(日本)/用于大肠菌群的固体平板检测
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A-1培养基/用于水中粪大肠菌群检测
HB0152 | 见证书
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A-1培养基/用于水中粪大肠菌群检测
HB0152 | 详见说明
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MUG培养基/用于大肠杆菌测定
HB5213 | 详见说明
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MUG培养基/用于大肠杆菌测试
HB5213-1 | 见证书
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大肠杆菌
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用途:用于大肠菌群的固体平板检测。
成分(g/L)
用法:称取本品45.0g,加入1000ml 精制水中,加温溶解,在培养皿中分别注入约20ml。检体是用液体来混合稀释的情况 ,预先溶解精制水的量需要只减去检体的量 ,本品不需要灭菌。
检验原理:
大肠菌群(Coliforms)是指在一定培养条件下能发酵乳糖、产酸产气的需氧和兼性厌氧革兰氏阴性无芽孢杆菌。一般认为该菌群细菌主要包括肠杆菌科中埃希氏菌属、柠檬酸杆菌属、克雷伯氏菌属和肠杆菌属。大肠菌群都是直接或间接地来自人和温血动物的粪便。所以食品中检出大肠菌群就表示食品受人、温血动物的粪便污染。
该培养基用于大肠菌群的固体平板检测。蛋白胨提供微生物生长所需的碳源、氮源、维生素和生长因子;乳糖为可发酵的糖类;去氧胆酸钠和柠檬酸铁铵可抑制革兰氏阳性菌的生长;磷酸氢二钾为培养基pH缓冲剂;中性红为pH指示剂,发酵乳糖产酸的细菌菌落为红色,不发酵乳糖的细菌为无色;氯化钠维持均衡的渗透压;琼脂是培养基的凝固剂。大肠菌群在固体培养基中发酵乳糖产酸,在指示剂中性红的作用下形成可计数的红色,带有或不带有沉淀环的菌落。
质量控制和典型特征:36±1℃培养 18-24小时,选用有 30-150个菌落的平板,计数平板上出现的典型大肠菌群菌落。典型菌落为粉红色、紫红色或红色,菌落周围有或无胆盐沉淀环。质控菌株在大肠菌群培养基(日本)上的生长情况
大肠菌群培养基(日本)微生物灵敏度试验:
按标签用法制备培养基,接种以下质控菌株,放置36±1℃需氧培养18-24小时。 注:回收率计算时,用TSA琼脂做对照培养基。
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2. 免疫磁珠富集:使用抗O157磁珠特异性捕获
3. 选择性培养:CT-SMAC平板37℃培养18-24h
4. 可疑菌落鉴定:山梨醇阴性菌落进行血清凝集试验[1]
2. 培养基有效期开封后不超过1个月
3. 需定期验证磁珠捕获效率(≥80%)
4. 对亚致死损伤菌需延长预增菌时间至6h[1]
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