新生霉素（0.02mg）/每支添加于200ml HB0384-52 半胱氨酸盐酸盐、万古霉素和新生霉素的改良MRS培养基中_培养基_菌种_标准物质_萘析商城

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新生霉素（0.02mg）/每支添加于200ml HB0384-52 半胱氨酸盐酸盐、万古霉素和新生霉素的改良MRS培养基中

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新生霉素（0.02mg）介绍：

用途：每支添加于200ml HB0384-52 半胱氨酸盐酸盐、万古霉素和新生霉素的改良MRS培养基中。

产品规格：0.02mg*5支/盒

保存条件及保质期：2-8℃，保质期一年

包装方式：玻璃安瓿瓶

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国家标准解读：食品安全国家标准食品微生物学检验乳酸菌检验

标准名称及标准号

GB 4789.35-2016 食品安全国家标准食品微生物学检验乳酸菌检验

适用范围

适用于食品中乳酸菌的分离、计数及鉴定，包含改良MRS培养基的应用，支持添加选择性抑制剂（如新生霉素、万古霉素）以抑制非目标菌生长。

核心检测方法

采用选择性培养基（如改良MRS培养基）进行样品梯度稀释、倾注平板法培养（36℃±1℃厌氧/微需氧环境，48-72小时），通过菌落形态和生化特性鉴定乳酸菌。

检出限与定量限

定量限为10 CFU/g（mL），检出限为1 CFU/g（mL）；需通过空白对照和加标回收验证方法灵敏度。

质控样品要求

需使用标准菌株（如乳酸杆菌ATCC 4356）进行培养基性能验证，每批次实验需包含阴性对照（未接种培养基）和阳性对照（已知浓度菌液）。

关键实验步骤

1. 培养基配制：按标准比例添加抑制剂（如新生霉素0.02mg/200mL），121℃灭菌15分钟；
2. 样品处理：无菌条件下称取25g样品与225mL稀释液均质；
3. 接种培养：选择3个连续稀释度倾注平板，记录典型菌落数。

特别说明

新生霉素需现配现用，避免高温长时间灭菌导致失效；万古霉素与新生霉素联用可增强对革兰氏阳性菌的抑制效果；培养基pH需校准至6.2±0.2。

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