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谷物中膳食纤维分析质控样GB 5009.88-2023_
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谷物中膳食纤维分析质控样GB 5009.88-2023

MCS-10380 {{goodObj.price > 0 ? '¥' + goodObj.price : '咨询'}} ¥{{goodObj.sell_price || 0}} 咨询 10g {{goodObj.date}} 萘析精选 {{item.norm}} 见证书 {{inventory}} 见证书
谷物中膳食纤维分析质控样GB 5009.88-2023介绍:

1. 基本信息

样品名称:谷物中膳食纤维分析质控样
编号:MCS-10380批号:见证书
规格:10g性状:固体粉末
包装:白色塑料瓶储存条件:冷藏、避光

2. 特性量值

目标物标准值单位
膳食纤维**g/100g

3. 说明

本质控样仅供实验室研究与分析测试工作使用,因用户使用或储存不当所引起的投诉,不予承担责任。

收到后请立即核对品种、数量和包装,相关赔偿只限于样品本身,不涉及其他任何损失。

如需获得更多与使用有关的信息,请与客服联系。

可提供大包装样品或定制服务,量大优惠,请添加客服企业微信或拨打400电话进行咨询。



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手机版:谷物中膳食纤维分析质控样GB 5009.88-2023

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用,不用于人体及临床诊断。

商城编码 产品名称 标准值 规格 CAS号 有效期 库存 标准价 数量 操作
30788U/mL
10mL
9000-85-5
2027-04-03
4
1800
12.72g/100g
30g
2025-11-28
7
2600
26.06g/100g
50g
2026-04-22
1
2400
99.6%
100mg
111-46-6
2030-01-02
≥10
100
见产品详情
20g
2027-07-01
5
1400
43.89g/100g
20g
2027-07-01
≥10
2400
5.29g/100g
30g
2026-08-05
8
2400
4.81 g/100g
50g
2026-09-14
≥10
1400
见证书
10g
0
2200
9.7g/100g
30g
0
1000
见证书
10g
0
2200
99.9%
250mg
69-79-4
0
200
19997.2μg/mL
1mL
69-79-4
0
180
2.58g/100g
50g
0
720
4.38g/100g
20g
0
2200
见证书
10g
0
2200
(LC)99.9%
2g
69-79-4
0
456
99.7%
10mg
111-46-6
0
58
见证书
10g
111-46-6
0
750
查看更多 GB 5009.88-2023 的产品
标准名称
GB 5009.88-2023 食品安全国家标准 食品中膳食纤维的测定(谷物类适用)
适用范围
适用对象 谷物及其加工制品(如小麦、大米、玉米等)中总膳食纤维、可溶性膳食纤维及不溶性膳食纤维的定量分析。
核心检测方法
酶重量法 采用淀粉酶、蛋白酶和葡萄糖苷酶分步水解样品,过滤残渣后测定膳食纤维含量。关键步骤包括酶解条件控制(温度、pH值)及重复性验证。
检出限与定量限
检测限(LOD) 0.5 g/100g(以干基计)
定量限(LOQ) 1.0 g/100g(以干基计)
质控样品要求
均匀性 样品需粉碎至粒径≤0.5 mm,混合均匀后分装,确保检测结果重复性(RSD≤5%)。
稳定性 储存于干燥避光环境,避免高温高湿,有效期6个月。
关键实验步骤
酶解处理 依次使用α-淀粉酶(95-100℃)、蛋白酶(60℃)和葡萄糖苷酶(60℃)水解,严格控制反应时间与温度。
过滤与洗涤 采用特定孔径滤膜分离残渣,用乙醇和丙酮去除干扰物质。
特别说明
干扰排除 高脂肪样品需预先脱脂,避免影响酶解效率;含果胶的谷物需调整酶解步骤。
结果计算 需扣除空白值及蛋白质、灰分残留量,按公式换算为干基含量。

以上信息仅供参考,请以相应标准的原文为准!