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红枣中膳食纤维分析质控样GB 5009.88-2023_
图片仅供参考,具体产品以实物为准!

红枣中膳食纤维分析质控样GB 5009.88-2023

MCS-71007 {{goodObj.price > 0 ? '¥' + goodObj.price : '咨询'}} ¥{{goodObj.sell_price || 0}} 咨询 30g {{goodObj.date}} 萘析精选 {{item.norm}} 12.72g/100g {{inventory}} 见证书
  • GW2580

    S81039-25mg | 98%

  • Q203

    S82887-10mg | 98%

  • Q203

    S82887-1mg | 98%

  • Q203

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  • 2-D08

    Y26410-100mg | 98%(HPLC)

  • 2-D08

    Y26410-5mg | 98%(HPLC)

1. 基本信息

样品名称: 红枣中膳食纤维分析质控样
编号: MCS-71007 批号: 见证书
规格: 30g 性状: 固体粉末
包装: 白色塑料瓶 储存条件: 冷藏、避光

2. 特性量值

目标物 标准值 单位
总膳食纤维 (酶重量法) 12.72 g/100g

3. 说明

本质控样仅供实验室研究与分析测试工作使用,因用户使用或储存不当所引起的投诉,不予承担责任。

收到后请立即核对品种、数量和包装,相关赔偿只限于样品本身,不涉及其他任何损失。

如需获得更多与使用有关的信息,请与客服联系。

可提供大包装样品或定制服务,量大优惠,请添加客服企业微信或拨打400电话进行咨询。

以上信息仅供参考,请以实物批次为准!

商城编码 产品名称 标准值 规格 CAS号 有效期 库存 标准价 数量 操作
19997.2μg/mL
1mL
69-79-4
2026-05-10
6
180
30788U/mL
10mL
9000-85-5
5
1800
26.06g/100g
50g
2026-04-22
2
2400
99.7%
10mg
111-46-6
2028-04-11
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58
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50mg
470-69-9
2027-05-05
5
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10g
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2200
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30g
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见证书
250mg
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0
200
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0
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**
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2200
见证书
2g
69-79-4
0
456
见证书
25mg
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0
80
见证书
1g
69-79-4
0
380
见证书
1g
470-69-9
0
3530

GB 5009.88-2023 食品安全国家标准 食品中膳食纤维的测定

标准名称 GB 5009.88-2023《食品安全国家标准 食品中膳食纤维的测定》
适用范围 适用于食品中总膳食纤维、可溶性膳食纤维及不可溶性膳食纤维的测定,包括红枣及其他植物源性食品。
核心检测方法 采用酶重量法,通过酶解去除淀粉与蛋白质后,通过过滤、洗涤、烘干称重定量膳食纤维含量。
检出限与定量限 总膳食纤维检出限为0.5g/100g,定量限为1.0g/100g;结果保留至小数点后一位。
质控样品要求 每批次样品需同步测定质控样,质控样结果应在标准值允许偏差范围内(±15%),且平行样相对偏差≤5%。
关键实验步骤 1. 样品预处理(粉碎过筛);2. 酶解反应(α-淀粉酶、蛋白酶、葡萄糖苷酶);3. 过滤与洗涤;4. 烘干称重计算。
特别说明 1. 需严格控制酶解温度与时间;2. 淀粉残留需用碘液验证;3. 高脂样品需预先脱脂;4. 实验需同步做空白校正。

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