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胰酪胨大豆肉汤（TSB）/用于金黄色葡萄球菌的选择性增菌培养（公共卫生场所检验）

HB4114-4

Soybean-Casein Digest Broth

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250g

hopebio

见证书

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胰酪胨大豆肉汤（TSB）介绍：

用途：用于金黄色葡萄球菌的选择性增菌培养（公共卫生场所检验）

成分（g/L）：

胰酪蛋白胨	17.0
大豆蛋白胨	3.0
氯化钠	100.0
磷酸氢二钾	2.5
葡萄糖	2.5
pH值7.3±0.2	25℃

用法：

称取本品125g，加热溶解于1000ml蒸馏水中，121℃高压灭菌15分钟备用。

胰酪胨大豆肉汤（TSB）同名产品推荐：

HB4114-19 胰酪大豆胨液体培养基（TSB）（中国药典） 250g

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国家标准与行业标准解读

适用范围	适用于食品中单核细胞增生李斯特氏菌的增菌培养，覆盖食品生产、加工及流通环节的微生物检测，尤其针对肉类、乳制品等易污染样品[1][3]。

核心检测方法

采用选择性增菌法：样品均质后接种于TSB-YE培养基，30℃±1℃培养48小时，通过抑菌剂（萘啶酮酸、盐酸吖啶黄）抑制非目标菌生长，促进李斯特氏菌增殖[1][3]。

质控样品要求

需同步进行阴性对照（未接种培养基）和阳性对照（接种李斯特氏菌标准菌株），验证培养基选择性和促生长能力，确保检测结果可靠性[1][3]。

关键实验步骤

1. 称取36g TSB-YE干粉溶解于1L蒸馏水，121℃灭菌15分钟
2. 冷却至45℃后添加配套抑菌剂（SR0090）
3. 按1:9比例加入样品均质液，充分混匀后培养[1][3]

特别说明	培养基pH需严格控制在7.3±0.2，培养期间避免温度波动；抑菌剂需现配现用，防止失效导致假阳性[1][3]。

检出限说明

该方法对李斯特氏菌的检出限为1CFU/25g样品，定量限通过后续分离培养和生化鉴定实现[1][3]。

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