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PALCAM琼脂/用于单增李斯特氏菌的选择性分离

HB4188

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250g

hopebio

见证书

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PALCAM琼脂介绍：

用途：用于单增李斯特氏菌的选择性分离。

添加剂：

每瓶需配套添加4盒HB4188-1a PALCAM添加剂1和4盒HB4188-1b PALCAM添加剂2使用，

每200ml PALCAM琼脂添加1支HB4188-1a PALCAM添加剂1和1支HB4188-1b PALCAM添加剂2。

成分(g/L)

酵母浸粉	8.0
葡萄糖	0.5
七叶苷	0.8
柠檬酸铁铵	0.5
甘露醇	10.0
酚红	0.1
氯化锂	15.0
酪蛋白胰酶消化物	10.0
心胰酶消化物	3.0
玉米淀粉	1.0
肉胃酶消化物	5.0
氯化钠	5.0
琼脂	15.0
pH值7.2±0.2	25℃

检验原理：

酪蛋白胰酶消化物酵母浸粉提供生长必须的碳氮源、维生素和生长因子；氯化钠可维持均衡的渗透压；甘露醇是可发酵的糖，酚红是pH指示剂；氯化锂和其它的抗生素能抑制革兰氏阴性菌和大多数革兰氏阳性菌；琼脂是培养基的凝固剂。

用法：

称取本品73.9g，加热搅拌溶解于1000ml蒸馏水中，分装三角瓶，每瓶200ml，121℃高压灭菌15分钟，冷至50℃左右时，加入1套PALCAM添加剂（添加剂1和添加剂2），混匀，倾入无菌平皿。

注：培养基中含柠檬酸铁铵、玉米淀粉，灭菌后可能出现微量沉淀。

PALCAM琼脂微生物质控结果：


单增李斯特氏菌ATCC19115	英诺克李斯特氏菌ATCC33090

PALCAM琼脂微生物灵敏度试验：

按标签用法制备培养基，接种以下质控菌株，放置36±1℃需氧培养24-48小时。

注：回收率计算时，用TSA琼脂做对照培养基。

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国家标准GB 4789.28-2013解读

适用范围	适用于食品微生物学检验中培养基的质量控制，包括选择性分离固体培养基的性能评估[5]。

核心检测方法

通过生长率（PR）和选择性（G）指标评估培养基性能，如使用TSA作为参比培养基进行定量分析[5]。

检出限与定量限

生长率要求PR≥0.5（定量标准），选择性要求G≤1（半定量标准），确保目标菌有效分离[5]。

质控样品要求

需使用标准菌株（如鼠伤寒沙门氏菌ATCC14028）进行验证，同时设置阴性对照菌株（如大肠埃希氏菌ATCC25922）[5]。

关键实验步骤

培养基需121℃高压灭菌15分钟，冷却至50℃时添加特定抗生素，倾注平板后35±1℃培养24-48小时[6]。

特别说明	含氯化锂和多抗生素配方可抑制革兰氏阴性菌及多数阳性菌，七叶苷水解反应形成黑色沉淀为特征性判定指标[6]。

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