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PALCAM添加剂1/添加于200ml PALCAM琼脂基础中_
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PALCAM添加剂1/添加于200ml PALCAM琼脂基础中

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PALCAM添加剂1介绍:

用法:每支添加于200ml PALCAM琼脂基础中,用于李氏菌的选择性分离培养。

成分:

注:PALCAM添加剂1中含有多粘菌素B 和盐酸吖啶黄。

PALCAM添加剂1的微生物灵敏度试验:

按标签用法制备培养基,接种以下质控菌株,放置36±1℃需氧培养24-48小时。 

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HB4193Fraser培养基Fraser Medium250g用于李斯特氏菌的选择性增菌培养
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HB4193-2b柠檬酸铁铵(0.05g/支)ironcitrate1ml/支*5添加于100mlMFB培养基中
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HB4195aUVM添加剂1(萘啶酮酸4.5mg)Nalidixic Acid1ml*5支取一支添加于225ml UVM培养基中
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HB4188-1bPALCAM添加剂25支/盒每支添加于200ml
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HBPM4154TSA-YE平板(9cm)TSA-YE Plate9cm*10个/包用于单增李斯特氏菌的分纯培养,也可用于做7%羊血琼脂
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HB4190a-4FB1添加剂B2ml*20支每支添加于225ml Fraser培养基或Half-Fraser培养基中
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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用,不用于人体及临床诊断。

一、适用范围
GB 2760-2024标准规定了食品添加剂的使用范围、用量及技术要求,适用于所有食品生产、加工、经营环节中食品添加剂的使用管理,包括PALCAM添加剂等微生物检测相关试剂的应用场景[3][9]。
二、核心检测方法
标准要求采用微生物选择性培养法,通过特定培养基(如PALCAM琼脂基础)结合添加剂对非目标菌的抑制作用,实现目标菌(如李氏菌)的分离培养。检测方法需符合附录A中关于食品添加剂功能验证的规范[3][5]。
三、检出限与定量限
根据标准要求,微生物检测方法的检出限应≤1 CFU/g,定量限需满足目标菌在培养基上的典型生长特征可辨识。添加剂性能验证需证明其对非目标菌抑制率≥99%[3][8]。
四、质控样品要求
实验需包含阳性对照(目标菌株)和阴性对照(非目标菌株),阳性对照回收率应≥70%,阴性对照应无生长。每批次培养基需进行促生长试验和选择性试验[3][8]。
五、关键实验步骤
1. 培养基配制:按比例添加PALCAM添加剂至基础培养基
2. 样品前处理:采用ISO 6887系列标准进行均质处理
3. 接种培养:36±1℃培养24-48小时
4. 结果判读:观察典型菌落形态并进行生化验证[3][8]
六、特别说明
1. 添加剂开封后需-20℃保存,避免反复冻融
2. 实验人员需接受生物安全培训,操作应符合GB 19489要求
3. 2025年2月8日起必须严格执行新版标准,旧版检测报告不再具有法律效力[3][9]

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