Fraser增菌肉汤（FB1、FB2）（颗粒）（GB4789.30-2025单李标准）/用于李斯特氏菌的选择性增菌培养（GB4789.30-2025单李标准）_培养基_菌种_标准物质_萘析商城

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Fraser增菌肉汤（FB1、FB2）（颗粒）（GB4789.30-2025单李标准）/用于李斯特氏菌的选择性增菌培养（GB4789.30-2025单李标准）

HBKP4193-6

Fraser Enrichment Broth(FB1、FB2)

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250g

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Fraser增菌肉汤（FB1、FB2）（颗粒）（GB4789.30-2025单李标准）介绍：

用途：用于李斯特氏菌的选择性增菌培养（GB4789.30-2025单李标准）。

添加剂：

1盒HB4190a-3 FB1添加剂A

1盒HB4190a-4 FB1添加剂B

5盒HB4194-2b FB2添加剂

FB1增菌肉汤：每225ml培养基加入1支HB4190a-3 FB1添加剂A和1支HB4190a-4 FB1添加剂B。

FB2增菌肉汤：每100ml培养基加入1支HB4194-2b FB2添加剂。

成分（g/L）

胰蛋白胨	5.0
蛋白胨	5.0
牛肉浸粉	5.0
酵母浸粉	5.0
氯化钠	20.0
磷酸氢二钠	12.0
磷酸二氢钾	1.35
七叶苷	1.0
氯化锂	3.0
pH值7.2±0.2	25℃

检验原理：

胰蛋白胨、蛋白胨、牛肉浸粉、酵母浸粉提供氮源、维生素、氨基酸和生长因子；氯化钠可维持均衡的渗透压；磷酸氢二钠和磷酸二氢钾为缓冲剂；七叶苷是可发酵的糖；氯化锂和其它的抗生素能抑制革兰氏阴性菌和大多数革兰氏阳性菌。

用法：

称取本品55.0g，加热溶解于1000ml蒸馏水中，121℃高压灭菌15分钟，冷至50℃时，分装225ml，若加入1支FB1添加B制成FB1增菌肉汤；分装100ml，若加入1支FB2添加剂A和1支FB2添加剂B制成FB2增菌肉汤，混匀，备用。

Fraser培养基中细菌的生长情况：

在Fraser培养基管中，单增李斯特氏菌，英诺克李斯特氏菌变黑，荧光消失；

大肠埃希氏菌，粪肠球菌被抑制，仍有荧光。

Fraser增菌肉汤（FB1、FB2）（颗粒）（GB4789.30-2025单李标准）相关产品：

产品货号	产品名称	产品规格	产品说明及用途
HB4171-3	改良牛津琼脂(MOX)Modified Oxford Medium(MOX)	250g	用于单增李氏菌的选择分离培养(USDA-FSIS标准)
HB4154-3	含0.6%酵母浸膏的胰酪胨大豆琼脂培养基（医疗）Tryptic Soy-Yeast Extract Agar	250g	广泛用于细菌的培养，主要是李斯特氏菌的培养，不具有微生物鉴别和药敏鉴别的作用
HB4150b	吖啶黄素Acriflavine	3.75mg/支*5	每支添加于225ml HB4150中
HB4150c	放线菌酮（11.25mg）Cycloheximide	1ml*5支/盒	每支添加于225ml HB4186中
HB4155	李氏菌选择性培养基基础(MMA)Modified Mcbride Agar Base	250g	用于单增李斯特氏菌选择性分离
HB9294	血琼脂培养基（医疗）Blood Agar Medium	250g	用于细菌和真菌的培养、分离，不具有微生物鉴别和药敏鉴别的作用
HB4155a	复达欣Fortum	3mg/支*5	每支添加于100mlHB4155中
HB4158	糖发酵基础肉汤Bromcresol Purple Broth Base	250g	用于微生物检验中各种糖发酵实验，无菌加入各种糖醇类物质
HB4160	李氏菌增菌肉汤(LB1,LB2)基础Listeria Enrichment Broth Base	250g	添加奈啶酮酸，吖啶黄素即为LB1，LB2，用于李斯特氏菌二步增菌（GB标准）
HB4160b	萘啶酮酸(4.0mg)Nalidixic Acid	4.0mg*5	添加于200ml 李氏菌增菌肉汤
HB4160d	吖啶黄素(5.0mg)Acridine Flavin	5mg*5	添加于200ml李氏菌增菌肉汤
HB4167	七叶苷培养基Esculin Medium	10g	如需使用，请以七叶苷代替
HB4171	牛津琼脂(OXA)基础Oxford Agar Base	250g	用于李斯特氏菌的分离培养（ISO、SN标准）
HBPM9294	血琼脂培养基（医疗）（9cm）	9cm*10个/包	用于细菌和真菌的培养、分离，不具有微生物鉴别和药敏鉴别的作用
HB4186	缓冲李氏菌增菌肉汤基础(BLEB)Buffered Listeria Enrichment Broth	250g	用于李斯特氏菌的选择性增菌培养（FDA标准）
HB4188	PALCAM琼脂PALCAM Medium	250g	用于单增李斯特氏菌的选择性分离
HB4190	Half–Fraser培养基Half-Fraser Medium	250g	用于李斯特氏菌的选择性增菌培养
HB4193	Fraser培养基Fraser Medium	250g	用于李斯特氏菌的选择性增菌培养
HB4160-5k	李氏菌增菌肉汤(LB1,LB2)基础（5kg）Listeria Enrichment Broth Base	5kg/桶	添加奈啶酮酸，吖啶黄素即为LB1，LB2，用于李斯特氏菌二步增菌（GB标准）
HBPT016-6	双料LB1增菌液管（10ml）	10ml*20支/盒	用于食源性环境监测单增李斯特氏菌
HB8519-2	羊血琼脂（GB4789.30-2025单李标准）Sheep Blood Agar	250g	用于李斯特氏菌的溶血试验
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HBPT029-3	FB2增菌肉汤管（10ml）	10ml*20支/盒	用于李斯特氏菌的选择性增菌培养（GB4789.30-2025单李标准）
HBPT029-21	双料FB1增菌肉汤管（10ml）	10ml*20支/盒	用于李斯特氏菌的选择性增菌培养（GB4789.30-2025单李标准）
HBKP4188	PALCAM琼脂(颗粒)PALCAM Agar	250g	用于单增李斯特氏菌的选择性分离
HB4188-1a	PALCAM添加剂1	1ml*5支/盒	添加于200ml PALCAM琼脂基础中
HB4189	LPM琼脂LPM Agar	250g	用于单增李斯特氏菌的分离培养（FDA标准）
HB4191	改良缓冲蛋白胨水（MBP）Buffered Peptone Water,Modified	250g	用于单增李斯特氏菌前增菌培养（SN标准）
HB4195	UVM培养基UVM Medium	250g	用于李氏菌的增菌培养
HB4195b	UVM添加剂2（盐酸吖啶黄素2.7mg）	1ml*5支	取一支添加于225ml UVM培养基中
HB4194-2b	FB2添加剂（A+B）	2ml*20支	每100ml Fraser增菌肉汤中添加 1支FB2添加剂A和B
HB4192	EB增菌液EB Enrichment Broth	250g	用于单增李斯特氏菌选择性增菌培养
HB4193-2b	柠檬酸铁铵（0.05g/支）ironcitrate	1ml*5支	添加于100mlMFB培养基中
HB4193-2a	吖啶黄素（2.5mg/支）	1ml*5支	添加于100mlMFB培养基中
HB4193-2	MFB培养基MFB Medium	250g	用于李斯特氏菌的选择性增菌培养
HB4150	含0.6%酵母膏粉的胰酪胨大豆肉汤（TSB-YE）Trypticase Soy-Yeast Extract Broth	250g	用于单增李氏菌增菌培养
HB4150a	萘啶酮酸Nalidixic Acid	10mg/支*5	每支添加于225mlHB4150中
HB4154	含0.6%酵母膏粉的胰酪胨大豆琼脂（TSA-YE）Trypticase Soy-Yeast Extract Agar	250g	用于单增李斯特氏菌的分纯培养
HB4171-1	OXA添加剂OXA Additive	1ml/支*5	每支添加于100ml牛津琼脂（OXA）中
HB4189a	LPM琼脂添加剂LPM Agar Additive	1ml*5	每支添加于100ml LPM琼脂中
HB4190a	FB1（Half-Fraser）添加剂	5ml*2	每套添加于1000mlHB4190中
HB6235	血液琼脂基础Blood Agar Base	250g	用于分离营养要求较高的致病菌（GB标准）
HB8650	3%过氧化氢酶试剂3% Catalase Reagent	20支	用于过氧化氢酶试验
HB4112	SIM动力培养基Hydrogen Sulfide Indole Motility Medium	250g	用于硫化氢、动力、吲哚试验
HB4193-2a	吖啶黄素（2.5mg/支）	1ml/支*5	添加于100mlMFB培养基中
HB4193-2b	柠檬酸铁铵（0.05g/支）ironcitrate	1ml/支*5	添加于100mlMFB培养基中
HB4160c1	吖啶黄素（3.0mg）Acridine Flavin	3.0mg/支*5	添加于225ml李氏菌增菌肉汤
HB4160a1	萘啶酮酸（5.0mg）Nalidixic Acid	5.0mg/支*5	添加于225ml李氏菌增菌肉汤
HB4160-2	李斯特氏菌增菌肉汤（LEB）Listeria Enrichment Broth	250g	用于李斯特氏菌的选择性增菌培养
HB8497	PALCAM肉汤PALCAM Broth	250g	用于单增李斯特氏菌的选择性增菌培养
HB8507	PBS缓冲液（PH7.4）PBS Solution	250g	用于检测李斯特氏菌时样品的制备
HB8519-1	7%羊血琼脂基础7%Sheep Blood Agar Base	250g	用于李斯特氏菌的溶血试验
HB4195a	UVM添加剂1（萘啶酮酸4.5mg）Nalidixic Acid	1ml*5支	取一支添加于225ml UVM培养基中
HBPM4154	TSA-YE平板（9cm）TSA-YE Plate	9cm*10个/包	用于单增李斯特氏菌的分纯培养,也可用于做7%羊血琼脂
GB100	SIM生化管	20支/盒	用于单增李斯特氏菌的生化
HB4188-1b	PALCAM添加剂2	5支/盒	每支添加于200ml
HB8471	克氏柠檬酸盐培养基Christensen Citrate Agar	250g	用于肠道菌的柠檬酸盐利用实验
HBPM4154	TSA-YE平板（9cm）TSA-YE Plate	9cm*10个/包	用于单增李斯特氏菌的分纯培养,也可用于做7%羊血琼脂
HBPT016-5	LB1增菌液管（10ml）Listeria Enrichment Broth Tube	10ml*20支	用于李斯特氏菌增菌
HB4190a-3	FB1添加剂A	2ml*20支	每支添加于225ml Fraser培养基或Half-Fraser培养基中
HB4190a-4	FB1添加剂B	2ml*20支	每支添加于225ml Fraser培养基或Half-Fraser培养基中
HB4168-2	半固体动力培养基Motility Test Medium (Semisolid)	250g	用于动力观察，菌种保存，H抗原位相变异试验

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

标准名称及标准号

标准名称：食品安全国家标准单核细胞增生李斯特氏菌检验
标准号：GB 4789.30-2025
解读：该标准规定了食品中单核细胞增生李斯特氏菌的检验方法，包含增菌培养、分离鉴定等关键步骤。

适用范围

适用于食品（如乳制品、肉制品、水产品等）、食品加工环境样品及原料中单核细胞增生李斯特氏菌的选择性增菌培养和检测，特别针对Fraser增菌肉汤（FB1、FB2）的应用条件及步骤进行规范。

核心检测方法

1. 前增菌与选择性增菌：样品在FB1（基础增菌液）中30°C培养24小时，再转种至FB2（含选择性抑制剂的增菌液）35°C培养48小时。
2. 分离培养：增菌液划线接种于李斯特氏菌显色培养基，观察典型菌落。
3. 生化鉴定：通过溶血试验、糖发酵试验等确认目标菌。

检出限与定量限

1. 检出限：1 CFU/g（或mL），适用于绝大多数食品基质。
2. 定量限：需结合平板计数法，最低可定量至10 CFU/g（或mL）。

质控样品要求

1. 阳性对照：使用单核细胞增生李斯特氏菌标准菌株（如ATCC 19115）验证增菌液有效性。
2. 阴性对照：加入非目标菌（如大肠杆菌）确认选择性抑制能力。
3. 空白对照：无菌培养基培养，排除污染风险。

关键实验步骤

1. 样品处理：25g样品与225mL FB1混合均质，避免过度搅拌导致抑制剂失效。
2. 转种时机：FB1培养24小时后需立即转种FB2，防止竞争菌过度生长。
3. 培养条件：FB2需严格保持35°C±1°C，避免温度波动影响选择性。

特别说明

1. 标准中FB1/FB2的颗粒型配方需严格按比例配制，避免结块影响溶解性。
2. 实验需在生物安全二级（BSL-2）实验室进行，防止致病菌泄漏。
3. 若增菌液出现浑浊但无目标菌生长，需结合PCR或快速检测试剂盒辅助确认。

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