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糖发酵基础肉汤/用于微生物检验中各种糖发酵实验，无菌加入各种糖醇类物质

HB4158

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250g

hopebio

见证书

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糖发酵基础肉汤介绍：

用途：用于微生物检验中各种糖发酵实验，无菌加入各种糖醇类物质。

成分(g/L)

胰蛋白胨	10.0
牛肉浸粉	3.0
氯化钠	5.0
溴甲酚紫	0.04
pH值7.0±0.1	25℃

检验原理：

胰蛋白胨、牛肉浸粉提供碳氮源、维生素和生长因子；氯化钠维持体系渗透压平衡；溴甲酚紫为pH指示剂。

用法：

称取本品18.0g，加热溶解于1000ml蒸馏水中，121℃高压灭菌15分钟，临用时加入各种已灭菌的10%糖或醇溶液50ml，混匀，无菌分装于含小导管的试管中，备用。

糖发酵基础肉汤微生物灵敏度试验：

按标签用法制备培养基，接种以下质控菌株，放置37℃需氧培养18-24小时。

糖发酵基础肉汤相关产品：

产品货号	产品名称	产品规格	产品说明及用途
HB4171-3	改良牛津琼脂(MOX)Modified Oxford Medium(MOX)	250g	用于单增李氏菌的选择分离培养(USDA-FSIS标准)
HB4150b	吖啶黄素Acriflavine	3.75mg/支*5	每支添加于225ml HB4150中
HB4150c	放线菌酮（11.25mg）Cycloheximide	1ml*5支/盒	每支添加于225ml HB4186中
HB4155	李氏菌选择性培养基基础(MMA)Modified Mcbride Agar Base	250g	用于单增李斯特氏菌选择性分离
HB4155a	复达欣Fortum	3mg/支*5	每支添加于100mlHB4155中
HB4160	李氏菌增菌肉汤(LB1,LB2)基础Listeria Enrichment Broth Base	250g	添加奈啶酮酸，吖啶黄素即为LB1，LB2，用于李斯特氏菌二步增菌（GB标准）
HB4160b	萘啶酮酸(4.0mg)Nalidixic Acid	4.0mg*5	添加于200ml 李氏菌增菌肉汤
HB4160d	吖啶黄素(5.0mg)Acridine Flavin	5mg*5	添加于200ml李氏菌增菌肉汤
HB4167	七叶苷培养基Esculin Medium	10g	如需使用，请以七叶苷代替
HB4171	牛津琼脂(OXA)基础Oxford Agar Base	250g	用于李斯特氏菌的分离培养（ISO、SN标准）
HB4186	缓冲李氏菌增菌肉汤基础(BLEB)Buffered Listeria Enrichment Broth	250g	用于李斯特氏菌的选择性增菌培养（FDA标准）
HB4188	PALCAM琼脂PALCAM Agar	250g	用于单增李斯特氏菌的选择性分离
HB4190	Half–Fraser培养基Half-Fraser Medium	250g	用于李斯特氏菌的选择性增菌培养
HB4193	Fraser培养基Fraser Medium	250g	用于李斯特氏菌的选择性增菌培养
HBKP4188	PALCAM琼脂(颗粒)PALCAM Agar	250g	用于单增李斯特氏菌的选择性分离
HB4188-1a	PALCAM添加剂1	1ml/支*5	添加于200mlPALCAM琼脂基础中
HB4189	LPM琼脂LPM Agar	250g	用于单增李氏菌选择性分离（加入七叶苷和柠檬酸铁铵）（FDA标准）
HB4191	改良缓冲蛋白胨水（MBP）Modified Buffered Peptone Water	250g	用于单增李氏菌前增菌培养（SN标准）
HB4195	UVM培养基UVM Medium	250g	用于李氏菌的增菌培养
HB4195b	UVM添加剂2（盐酸吖啶黄素2.7mg）UVM Supplement1	1ml*5支	取一支添加于225mlUVM培养基中
HB4194-2b	FB2添加剂FB2 Supplement	2ml*20支	用于添加到100mlFraser培养基中
HB4192	EB增菌液EB Enrichment Broth	250g	用于单增李斯特氏菌选择性增菌培养
HB4193-2b	柠檬酸铁铵（0.05g/支）ironcitrate	1ml*5支	添加于100mlMFB培养基中
HB4193-2a	吖啶黄素（2.5mg/支）	1ml*5支	添加于100mlMFB培养基中
HB4193-2	MFB培养基MFB Medium	250g	用于李斯特氏菌的选择性增菌培养
HB4150	含0.6%酵母膏的胰酪胨大豆肉汤（TSB-YE）Trypticase Soy-Yeast Extract Broth	250g	用于单增李氏菌增菌培养
HB4150a	萘啶酮酸Nalidixic Acid	10mg/支*5	每支添加于225mlHB4150中
HB4154	含0.6%酵母膏的胰酪胨大豆琼脂（TSA-YE）Trypticase Soy-Yeast Extract Agar	250g	用于单增李氏菌的分纯，培养，可用于做7%羊血琼脂
HB4171-1	OXA添加剂OXA Additive	1ml/支*5	每支添加于100ml牛津琼脂（OXA）中
HB4189a	LPM琼脂添加剂LPM Agar Additive	1ml*5	每支添加于100ml LPM琼脂中
HB4190a	FB1（Half-Fraser）添加剂	5ml*2	每套添加于1000mlHB4190中
HB6235	血液琼脂基础Blood Agar Base	250g	用于分离营养要求较高的致病菌（GB标准）
HB8650	3%过氧化氢酶试剂3% Catalase Reagent	20支	用于过氧化氢酶试验
HB4112	SIM培养基SIM power medium	250g	用于硫化氢、动力、吲哚试验
HB4193-2a	吖啶黄素（2.5mg/支）	1ml/支*5	添加于100mlMFB培养基中
HB4193-2b	柠檬酸铁铵（0.05g/支）ironcitrate	1ml/支*5	添加于100mlMFB培养基中
HB4160c1	吖啶黄素（3.0mg）Acridine Flavin	3.0mg/支*5	添加于225ml李氏菌增菌肉汤
HB4160a1	萘啶酮酸（5.0mg）Nalidixic Acid	5.0mg/支*5	添加于225ml李氏菌增菌肉汤
HB4160-2	李斯特氏菌增菌肉汤（LEB）Listeria Enrichment Broth	250g	用于李斯特氏菌的选择性增菌培养
HB8497	PALCAM肉汤PALCAM Broth	250g	用于单增李斯特氏菌的选择性增菌培养
HB8507	PBS缓冲液（PH7.4）PBS Solution	250g	用于检测李斯特氏菌时样品的制备
HB8519-1	7%羊血琼脂基础7%Sheep Blood Agar Base	250g	用于李斯特氏菌的溶血试验
HB4195a	UVM添加剂1（萘啶酮酸4.5mg）Nalidixic Acid	1ml*5支	取一支添加于225mlUVM培养基中
HBPM4154	TSA-YE平板（9cm）TSA-YE Plate	9cm*10个/包	用于单增李斯特氏菌的分纯培养,也可用于做7%羊血琼脂
GB100	SIM生化管SIM Tube	20支/盒	用于单增李斯特氏菌的生化
HB4188-1b	PALCAM添加剂2	5支/盒	每支添加于200ml
HB8471	克氏柠檬酸盐培养基Christensen Citrate Agar	250g	用于肠道菌的柠檬酸盐利用实验
HBPM4154	TSA-YE平板（9cm）TSA-YE Plate	9cm*10个/包	用于单增李斯特氏菌的分纯培养,也可用于做7%羊血琼脂
HBPT016-5	LB1增菌液管（10ml）Listeria Enrichment Broth Tube	10ml*20支	用于李斯特氏菌增菌
HB4190a-3	FB1（Half-Fraser）添加剂A	2ml*20支	每支添加于225mlFraser培养基或Half-Fraser培养基中
HB4190a-4	FB1（Half-Fraser）添加剂B	2ml*20支	每支添加于225mlFraser培养基或Half-Fraser培养基中
HB4168-2	半固体动力培养基Semi-solid	250g	用于动力观察,菌种保存,H抗原位相变异试验

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一、适用范围

适用于微生物检验中各类糖发酵实验，通过无菌添加糖醇类物质（SN标准）检测细菌对糖类的发酵特性[1][10]。

二、核心检测方法

1. 微生物发酵法：基于细菌代谢糖类产酸产气的特性，通过杜氏管观察气体生成及pH指示剂颜色变化[1][10]。
2. 离子色谱法：采用CarboPacMA1色谱柱和安培检测器，定量测定发酵液中的糖类、醇类及代谢产物[6]。

三、检出限与定量限

微生物法：肉眼可观察最低0.5%糖浓度变化，定量依赖标准菌株生长对比[1][10]。
色谱法：检测限0.2-7000 ng，线性范围达4个数量级，RSD≤7%[6]。

四、质控样品要求

1. 使用ATCC标准菌株（如大肠杆菌25922、金黄色葡萄球菌25923）验证培养基性能[1]。
2. 质控菌株需在36±1℃培养18-24小时，生长状态应符合+++级别[1][10]。

五、关键实验步骤

1. 培养基制备：称取18.0g基础肉汤溶解于1000ml蒸馏水，121℃灭菌15分钟[1][10]。
2. 糖溶液添加：无菌加入10%灭菌糖溶液（如葡萄糖、乳糖）50ml，混匀分装含杜氏管的试管[1][10]。
3. 色谱分析：采用高浓度NaOH等度淋洗，安培检测器梯度分析，保留时间RSD≤0.4%[6]。

六、特别说明

1. 培养基贮存于2-8℃避光环境，开封后需密封防潮，有效期1年[4][10]。
2. 显色反应培养基需在18-24小时内判读，避免假阳性/阴性[4][6]。
3. 高压灭菌后需立即取出培养基，防止过度加热影响营养成分[1][4]。

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