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OXA添加剂/每支添加于100ml牛津琼脂（OXA）中

HB4171-1

OXA Additive

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1ml/支*5

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OXA添加剂介绍：

每支添加于100ml牛津琼脂（OXA）中,每支中含多粘菌素E（2mg）、放线菌酮（40mg）、吖啶黄素（0.5mg）、头孢双硫唑甲氧（0.2mg）、磷霉素（1mg）。

OXA添加剂微生物灵敏度试验:

按标签用法制备培养基，接种以下质控菌株，放置35±1℃需氧培养24-48小时。

OXA添加剂相关产品：

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HB4160b	萘啶酮酸(4.0mg)Nalidixic Acid	4.0mg*5	添加于200ml 李氏菌增菌肉汤
HB4160d	吖啶黄素(5.0mg)Acridine Flavin	5mg*5	添加于200ml李氏菌增菌肉汤
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HB4171	牛津琼脂(OXA)基础Oxford Agar Base	250g	用于李斯特氏菌的分离培养（ISO、SN标准）
HB4186	缓冲李氏菌增菌肉汤基础(BLEB)Buffered Listeria Enrichment Broth	250g	用于李斯特氏菌的选择性增菌培养（FDA标准）
HB4188	PALCAM琼脂PALCAM Agar	250g	用于单增李斯特氏菌的选择性分离
HB4190	Half–Fraser培养基Half-Fraser Medium	250g	用于李斯特氏菌的选择性增菌培养
HB4193	Fraser培养基Fraser Medium	250g	用于李斯特氏菌的选择性增菌培养
HBKP4188	PALCAM琼脂(颗粒)PALCAM Agar	250g	用于单增李斯特氏菌的选择性分离
HB4188-1a	PALCAM添加剂1	1ml/支*5	添加于200mlPALCAM琼脂基础中
HB4189	LPM琼脂LPM Agar	250g	用于单增李氏菌选择性分离（加入七叶苷和柠檬酸铁铵）（FDA标准）
HB4191	改良缓冲蛋白胨水（MBP）Modified Buffered Peptone Water	250g	用于单增李氏菌前增菌培养（SN标准）
HB4195	UVM培养基UVM Medium	250g	用于李氏菌的增菌培养
HB4195b	UVM添加剂2（盐酸吖啶黄素2.7mg）UVM Supplement1	1ml*5支	取一支添加于225mlUVM培养基中
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HB4192	EB增菌液EB Enrichment Broth	250g	用于单增李斯特氏菌选择性增菌培养
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GB100	SIM生化管SIM Tube	20支/盒	用于单增李斯特氏菌的生化
HB4188-1b	PALCAM添加剂2	5支/盒	每支添加于200ml
HB8471	克氏柠檬酸盐培养基Christensen Citrate Agar	250g	用于肠道菌的柠檬酸盐利用实验
HBPM4154	TSA-YE平板（9cm）TSA-YE Plate	9cm*10个/包	用于单增李斯特氏菌的分纯培养,也可用于做7%羊血琼脂
HBPT016-5	LB1增菌液管（10ml）Listeria Enrichment Broth Tube	10ml*20支	用于李斯特氏菌增菌
HB4190a-3	FB1（Half-Fraser）添加剂A	2ml*20支	每支添加于225mlFraser培养基或Half-Fraser培养基中
HB4190a-4	FB1（Half-Fraser）添加剂B	2ml*20支	每支添加于225mlFraser培养基或Half-Fraser培养基中
HB4168-2	半固体动力培养基Semi-solid	250g	用于动力观察,菌种保存,H抗原位相变异试验

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

一、适用范围

本标准适用于各类食品中添加剂的合规性管理，包括但不限于防腐剂、甜味剂、着色剂等品种的使用范围限定。新增对营养强化剂的管理要求，并明确删除落葵红、密蒙黄等不再具备工艺必要性的添加剂品种[3][5][6]。

二、核心检测方法

采用高效液相色谱法（HPLC）检测甜味剂（如阿斯巴甜、安赛蜜）残留量；气相色谱法（GC）用于防腐剂（如脱氢乙酸钠）的定量分析。微生物培养法适用于特定防腐剂（如乳酸链球菌素）的活性检测[3][6]。

三、检出限与定量限

防腐剂类（如山梨酸钾）的检出限为0.01 mg/kg，定量限为0.05 mg/kg；甜味剂（如安赛蜜）的检出限为0.1 mg/kg，定量限为0.5 mg/kg。具体数值需根据仪器灵敏度校准[3][6]。

四、质控样品要求

每批次检测需包含空白样品、加标回收样品及平行样。加标浓度应覆盖标准曲线中低、中、高三个梯度，回收率需控制在80%-120%范围内[3][6]。

五、关键实验步骤

1. 样品前处理：均质后经乙腈提取，C18固相萃取柱净化；
2. 仪器分析：HPLC检测时流动相为甲醇-水（70:30），流速1.0 mL/min；
3. 数据处理：采用外标法计算含量，需校正基质效应[3][6]。

六、特别说明

1. 甜味剂共同使用需遵守总量限制（如阿斯巴甜与安赛蜜混合时以阿斯巴甜计总量≤0.5 g/kg）；
2. 蒸馏酒、果蔬汁等特定品类禁用β-胡萝卜素等添加剂；
3. 新版标准简化了查询流程，取消表A.2/A.3，统一整合至表A.1[3][5][6][9]。

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