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大肠菌群/大肠杆菌显色培养基（无菌颗粒）/用于快速、准确同时检测水中大肠杆菌和大肠菌群

HBDPK003

Ready Culture Coliforms 100(Sterility)

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100ml*20/包

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大肠菌群/大肠杆菌显色培养基（无菌颗粒）介绍：

用于快速、准确同时检测水中大肠杆菌和大肠菌群。将每个塑料安瓿中的颗粒加入100ml水样中，在36±1℃培养18-24小时，大肠杆菌和大肠菌群显蓝绿色，大肠杆菌在366nm紫外灯下显浅蓝色荧光。

用法： 1.将100毫升水样加入无菌透明螺旋盖容器中(最小容量:>120毫升)。(请使用非自荧光材料，例如玻璃)。 2.取一个安瓿瓶颗粒培养基，轻轻拍打以确保培养基在底部。弯曲安瓿的上部，直到它破裂。(不要触摸开口，避免污染风险)。 3.向水样中加入培养基。密封容器，摇晃使颗粒完全溶解。制备好的液体呈清澈的淡黄色。 4.36±1℃培养18-24小时。

贮存

干燥培养基应放置于阴暗干燥处，保存温度2-8℃，注意避光保存。失效

干燥培养基超过保质期、结块和颜色变化都不能使用。

结果判断： 1. 阴性反应：液体没有颜色变化(淡黄色)。 2. 总大肠菌群阳性：液体颜色变为蓝绿色。 3. 大肠杆菌阳性：荧光试验：在366nm长波紫外线灯下，蓝绿色液体显浅蓝色荧光，证实大肠杆菌的存在(MUG反应)。进一步确证实验(可选)：用2.5ml KOVAC试剂(吲哚反应)覆盖容器中的液体。出现红色圆环证实大肠杆菌的存在。

备注：左图为正常情况下拍摄，右图为366nm紫外灯下拍摄；

a:大肠杆菌，b:产气肠杆菌，c:弗氏柠檬酸杆菌，d:伤寒沙门氏菌，e:空白对照

参考文献: 1.USEPA United States Environmental Protection Agency – National Primary Drinking Water Regulations - Analytical Methods Approved for Drinking Water Compliance Monitoring under the Total Coliform Rule. Revised December 2009.

大肠杆菌/大肠菌群液体显色培养基微生物灵敏度试验: 按标签用法制备培养基，接种以下质控菌株，放置36±1℃需氧培养18-24小时。注：回收率计算时，用TSA琼脂做对照培养基。

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国家标准解读

适用范围	适用于食品、水、乳制品及肉制品中大肠菌群的计数检测[1][3]

核心检测方法

采用平板计数法，通过显色反应区分大肠菌群与大肠杆菌，蓝绿色为大肠杆菌，红色/紫色为大肠菌群[1][3]

检出限与定量限

最低检测限为1 CFU/g(mL)，定量范围10-300 CFU/平板[1][10]

质控样品要求

需使用非自荧光材料容器，样品稀释液需经121℃高压灭菌15分钟[2][3]

关键实验步骤

1. 样品液制备按标准稀释法
2. 培养基高压灭菌后冷却至45-50℃倾注平板
3. 36±1℃倒置培养18-24小时[1][2]

特别说明	需配合MUG荧光反应验证大肠杆菌，366nm紫外灯下显浅蓝色荧光为阳性[2][8]

行业标准解读

适用范围	进出口食品中大肠菌群和大肠杆菌的快速检测[1][3]

核心检测方法

显色培养基结合吲哚反应验证，阳性样本需进行KOVAC试剂覆盖检测[2][3]

质控样品要求

培养基保存需避光2-8℃，失效培养基表现为结块或颜色变化[2][6]

关键实验步骤

1. 样品液36℃预增菌培养18h
2. 使用EE肉汤二次增菌培养
3. 显色培养后需生化鉴定[5][10]

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