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奶粉中苯甲酸质控样品/GB 5009.28-2016_65-85-0,苯甲酸
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奶粉中苯甲酸质控样品/GB 5009.28-2016

BWS0195-2016 Benzoic acid quality control in milk powder {{goodObj.price > 0 ? '￥' + goodObj.price : '咨询'}} ￥{{goodObj.sell_price || 0}} 咨询 65-85-0 20g {{goodObj.date}} 伟业计量 {{item.norm}} 0.458g/kg {{inventory}} 见证书
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奶粉中苯甲酸质控样品/GB 5009.28-2016介绍：
一、基本信息：
基质奶粉
形态固态
有效期2025-07-30
存储条件（4±4）℃密闭及避光条件下保存。使用前应恒温至室温后，并充分摇动以保证均匀，再进行称量，最小取样量为2g。本质控样品一旦开封应尽快使用，避免样品相关特性发生变化，使用中严格防止沾污。
用途本质控样品可用于食品中苯甲酸相关分析检测，也可用于检测方法评价和仪器校准等实验室质量控制。
别名
理化性质
稀释方法
二、样品制备：
本质控样品采用市售奶粉为原料，经加工，在洁净环境中，经过混匀、干燥、灭菌分装而成。
三、溯源性及定值方法：
本质控样品以检测值作为标准值，检测方法参考《GB 5009.28-2016 食品安全国家标准 食品中苯甲酸、山梨酸和糖精钠的测定》第一法液相色谱法。通过使用满足计量学特性要求的制备、测量方法和计量器具，保证标准物质量值的溯源性。
四、特征量值及扩展不确定度：
序号 组分 标准值 扩展不确定度(k=2) 基体
1苯甲酸0.458g/kg0.069g/kg奶粉
五、均匀性检验及稳定性考察：
参照JJF1343 国家计量技术规范（等效ISO指南35），对分装后的样品进行随机抽样，采用高效液相色谱法对该标准物质进行均匀性检验和长期稳定性跟踪考察。结果表明：均匀性符合F检验规则，稳定性考察良好。
六、包装、储存及使用：
本标准物质采用聚乙烯瓶包装,规格20g携带或运输时应有防碎裂保护。
七、研制依据：
依据名称 依据编号 依据实施日期 下载
GB 5009.28-2016 食品安全国家标准 食品中苯甲酸、山梨酸和糖精钠的测定GB 5009.28-2016下载
八、参考资料：

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。
商城编码 产品名称 标准值 规格 CAS号 有效期 库存 标准价 数量 操作
74.6mg/kg
30mL
2026-06-01
≥10
800
见产品详情
10g
2026-05-05
7
1400
100μg/mL
20mL
2026-03-24
3
40
100μg/mL
20mL
2026-05-29
3
40
1000μg/mL
10mL
2028-07-28
4
105
1000μg/mL
10mL
2026-06-27
≥10
210
1000μg/mL
5mL
128-44-9
2026-12-25
≥10
36
3组分
40mL
2026-06-25
≥10
480
2组分
5mL
2026-10-03
≥10
72
0.8990g/kg
100mL
532-32-1
2027-08-26
≥10
360
0.4697g/kg
100mL
110-44-1
2027-03-18
≥10
360
0.176g/kg
100mL
81-07-2
2027-04-17
4
360
2组分
100mL
2026-05-26
≥10
840
3组分
30mL
2026-05-26
≥10
600
1000(µg/mL)
10 mL
2026-09-14
3
230
见产品详情
50mL
2026-05-25
2
2200
0.500g/kg
20g
2026-05-13
≥10
800
见产品详情
20g
2026-05-12
9
1200
3组分
20g
2027-08-26
1
960
见产品详情
30g
2026-06-14
≥10
2800
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相关标准解读（奶粉中苯甲酸质控样品）
1. GB 5009.28-2016《食品安全国家标准 食品中苯甲酸、山梨酸和糖精钠的测定》
适用范围： 适用于婴幼儿配方食品、乳制品、饮料等食品中苯甲酸的检测，涵盖液相色谱法（HPLC）和气相色谱法（GC）。
关联内容： • 明确奶粉等乳制品中苯甲酸的前处理方法（如酸化提取、净化步骤）
• 规定色谱条件、定量计算方法及质控要求
检出限： 液相色谱法检出限为0.5 mg/kg，定量限为1.5 mg/kg
2. GB 10765-2021《食品安全国家标准 婴儿配方食品》
适用范围： 针对0-6月龄婴儿配方食品（包括奶粉）的卫生与安全要求
关联内容： • 明确禁止添加苯甲酸及其钠盐作为防腐剂
• 要求生产企业对原料和成品中苯甲酸进行风险监控
限量规定： 苯甲酸不得人为添加，天然本底值需符合生产规范要求
3. GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》
适用范围： 规范食品添加剂在各类食品中的使用范围及限量
关联内容： • 明确规定婴幼儿配方食品（含奶粉）中不得使用苯甲酸作为防腐剂
• 要求其他食品中苯甲酸的使用量需低于1.0 g/kg（按实际产品类别调整）
质控样品应用要点
• 质控样品应覆盖标准方法中的检出限（如0.5-10 mg/kg浓度梯度）
• 需验证样品基质与奶粉的一致性（如脂肪、蛋白质干扰排除）
• 检测过程需符合GB 5009.28的重复性要求（相对偏差≤10%）

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