小麦粉中脱氢乙酸分析质控样GB 5009.121-2016_单标_基质类_标准物质_萘析商城

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小麦粉中脱氢乙酸分析质控样GB 5009.121-2016

MCS-10526

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20g

萘析精选

96.8mg/kg

见证书

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1. 基本信息

2. 特性量值

目标物	标准值	单位
脱氢乙酸	96.8	mg/kg

3. 说明

本质控样仅供实验室研究与分析测试工作使用，因用户使用或储存不当所引起的投诉，不予承担责任。

收到后请立即核对品种、数量和包装，相关赔偿只限于样品本身，不涉及其他任何损失。

如需获得更多与使用有关的信息，请与客服联系。

可提供大包装样品或定制服务，量大优惠，请添加客服企业微信或拨打400电话进行咨询。

以上信息仅供参考，请以实物批次为准！

标准编号	GB 5009.121-2016
标准名称	食品安全国家标准食品中脱氢乙酸的测定

适用对象	小麦粉、糕点、饮料等食品中脱氢乙酸的检测
检测目的	定量分析食品中脱氢乙酸残留量，确保符合国家限量标准

方法类型	高效液相色谱法（HPLC）
关键步骤	样品经酸化乙腈提取，离心净化后，通过C18色谱柱分离，紫外检测器定量

检出限（LOD）	0.5 mg/kg
定量限（LOQ）	1.5 mg/kg

质控样类型	加标回收样品、空白样品、平行样
基质匹配	质控样需与实际样品基质一致（如小麦粉基质）

前处理	称取5 g样品，加入酸化乙腈涡旋提取，离心后取上清液过膜
色谱条件	流动相为甲醇-0.02 mol/L乙酸铵溶液（pH 4.5），流速1.0 mL/min，检测波长293 nm

干扰物控制	需排除样品中苯甲酸、山梨酸等有机酸对检测结果的干扰
结果计算	采用外标法定量，标准曲线需覆盖检测范围（1.5~50 mg/kg）

以上信息仅供参考，请以相应标准的原文为准！