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大米粉中硒质控样品/GB 5009.268-2025/GB 5009.93-2017_7782-49-2
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大米粉中硒质控样品/GB 5009.268-2025/GB 5009.93-2017

BWS0536-2016 Se quality control in rice flour {{goodObj.price > 0 ? '￥' + goodObj.price : '咨询'}} ￥{{goodObj.sell_price || 0}} 咨询 7782-49-2 35g {{goodObj.date}} 伟业计量 {{item.norm}} 0.28mg/kg {{inventory}} 见证书
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大米粉中硒质控样品/GB 5009.268-2025/GB 5009.93-2017介绍：
一、基本信息：
基质大米粉
形态固态
有效期2026-10-15
存储条件冷藏（4±4）℃及密闭避光条件下保存。使用前应恒温至室温，最小取样量为0.2g。本质控样品一旦开封应尽快使用，若多次开封使用发现性状或量值明显变化，建议采用期间核查评估该产品适用性。
用途本质控样品可用于日常分析和检测；也可用于检测方法评价和仪器校准等实验室质量控制。
别名
理化性质
稀释方法
二、样品制备：
本质控样品采用大米粉为原料，通过对候选物进行加标、干燥、粉碎、过筛、混匀等处理，经均匀性检测合格后分装而成。
三、溯源性及定值方法：
本质控样品以测量值作为标准值，并采用原子荧光光谱法进行量值核验。通过使用满足计量学特性要求的制备、测量方法和计量器具，保证质控样品量值的溯源性。
四、特征量值及扩展不确定度：
序号 组分 标准值 扩展不确定度(k=2) 基体
1硒0.28mg/kg0.06mg/kg大米粉
五、均匀性检验及稳定性考察：
参照JJF1343 国家计量技术规范（等效ISO指南35），对分装后的样品进行随机抽样，采用原子荧光光谱法对该标准物质进行均匀性检验和长期稳定性跟踪考察。结果表明：均匀性符合F检验规则，稳定性考察良好。
六、包装、储存及使用：
本标准物质采用白色塑料瓶包装,规格35g携带或运输时应有防碎裂保护。
七、研制依据：
依据名称 依据编号 依据实施日期 下载
GB 5009.268-2025 食品安全国家标准 食品中多元素的测定GB 5009.268-20252025-09-16 00:00:00
GB 5009.93-2017 食品安全国家标准 食品中硒的测定GB 5009.93-2017下载
八、参考资料：

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。
商城编码 产品名称 标准值 规格 CAS号 有效期 库存 标准价 数量 操作
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29组分
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21.5mg/kg
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9组分
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26组分
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4组分
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2组分
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6组分
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3组分
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8组分
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商城编码 产品名称 标准值 规格 CAS号 有效期 库存 标准价 数量 操作
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13410-01-0
0
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2mL
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硒0.39±0.06（mg/kg）
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硒52±8（μg/L）
100mL/瓶
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国家标准解读： 食品安全国家标准 食品中硒的测定
标准名称及标准号 GB 5009.93-2017 食品安全国家标准 食品中硒的测定
适用范围 适用于谷物（如大米粉）、乳制品、肉类等食品中总硒的定量检测，包含质控样品的检测要求。
核心检测方法 氢化物原子荧光光谱法（第一法）和电感耦合等离子体质谱法（第二法）。第一法适用于低含量硒的测定，第二法适用于高灵敏度检测。
检出限与定量限 第一法：检出限0.001 mg/kg，定量限0.003 mg/kg；
第二法：检出限0.0005 mg/kg，定量限0.0015 mg/kg。
质控样品要求 1. 基体匹配：质控样品需与实际样品基体一致（如大米粉）；
2. 均匀性：需满足标准物质均匀性要求；
3. 稳定性：在有效期内硒含量变化不超过±10%。
关键实验步骤 1. 样品前处理：采用微波消解或湿法消解，消解液为硝酸-过氧化氢混合体系；
2. 仪器条件优化：原子荧光光谱仪需设定硼氢化钾浓度、载气流速等参数；
3. 标准曲线：使用硒标准溶液建立0~50 μg/L的标准曲线。
特别说明 1. 干扰控制：铜、铁等金属离子可能干扰检测，需加入掩蔽剂（如硫脲-抗坏血酸）；
2. 质控频率：每批次样品需同步检测质控样及加标回收实验；
3. 安全要求：消解过程需在通风橱中操作，避免硒化氢气体逸出。

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