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乳粉中维生素C、叶酸分析质控样品（GB 5009.86-2016/GB 5009.211-2022）_
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乳粉中维生素C、叶酸分析质控样品（GB 5009.86-2016/GB 5009.211-2022）

MRM1672 {{goodObj.price > 0 ? '￥' + goodObj.price : '咨询'}} ￥{{goodObj.sell_price || 0}} 咨询 40g/袋 {{goodObj.date}} 萘析精选 {{item.norm}} 见证书 {{inventory}}
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乳粉中维生素C、叶酸分析质控样品（GB 5009.86-2016/GB 5009.211-2022）介绍：

批次号：
含量：见证书
规格：40g/袋
生产日期：
有效期：
适用国标：GB 5009.86-2016 食品安全国家标准 食品中抗坏血酸的测定/GB 5009.211-2022 食品安全国家标准 食品中叶酸的测定（叶酸亲和柱方法）


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手机版：乳粉中维生素C、叶酸分析质控样品（GB 5009.86-2016/GB 5009.211-2022）

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。
商城编码 产品名称 标准值 规格 CAS号 有效期 库存 标准价 数量 操作
见证书
250g
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790
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30g
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40g
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26组分
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维生素B1 0.80±0.16 mg/100g 维生素B2 1.60±0.50 mg/100g 维生素B6 0.70±0.15 mg/100g 维生素B12 4.35±0.93μg/100g 叶酸 167±30 μg/100g 生物素24.5±5.1 μg/100g
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叶酸 167±35 μg/100g 生物素24±5 μg/100g
40g/瓶
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叶酸167±30 μg/100g
40g/袋
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850
见证书
40g/瓶
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商城编码 产品名称 标准值 规格 CAS号 有效期 库存 标准价 数量 操作
见证书
10g
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109mg/100g
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见备注
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10mg
50-81-7
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见证书
10mg
89-65-6
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80
3组分
30g
0
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7组分
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0
1800
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100mL
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10g
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见证书
50g
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查看更多 GB 5009.86-2016 的产品
乳粉中维生素C检测标准解读
标准名称及标准号 GB 5009.86-2016《食品安全国家标准 食品中抗坏血酸的测定》
适用范围 适用于婴幼儿配方乳粉、乳制品中还原型维生素C（抗坏血酸）和总维生素C的测定
核心检测方法 荧光分光光度法（第一法）：试样经偏磷酸溶液提取后，经活性炭氧化处理，与邻苯二胺反应生成荧光产物
检出限与定量限 乳粉检出限：0.5 mg/100g
定量限：1.5 mg/100g
质控样品要求 1. 每批次检测需同步进行加标回收实验
2. 回收率范围应控制在85%-110%
3. 平行样相对偏差≤10%
关键实验步骤 1. 样品前处理：偏磷酸溶液提取（避光操作）
2. 氧化处理：活性炭氧化时间控制3min
3. 衍生反应：邻苯二胺避光反应30min
4. 上机检测：激发波长350nm，发射波长430nm
特别说明 1. 全过程需避光操作
2. 偏磷酸溶液需现配现用
3. 活性炭需预先验证氧化效率
4. 检测环境温度控制在25±2℃
乳粉中叶酸检测标准解读
标准名称及标准号 GB 5009.211-2022《食品安全国家标准 食品中叶酸的测定》
适用范围 适用于婴幼儿配方乳粉、特殊医学用途配方食品中叶酸的测定
核心检测方法 微生物法（第一法）：利用粪链球菌（ATCC 8043）对叶酸的特异性生长需求，通过浊度法测定含量
检出限与定量限 乳粉检出限：2.0 μg/100g
定量限：5.0 μg/100g
质控样品要求 1. 每批次使用有证标准物质校准
2. 标准曲线R²≥0.99
3. 空白对照吸光度≤0.020
关键实验步骤 1. 酶解处理：胰酶和鸡胰腺酶37℃水解16h
2. 菌液制备：粪链球菌传代培养18-24h
3. 培养条件：37±0.5℃厌氧培养16-20h
4. 结果测定：540nm波长测定菌液浊度
特别说明 1. 需严格无菌操作
2. 培养温度波动≤±0.5℃
3. 酶解过程需添加抗坏血酸保护剂
4. 培养基pH需精确控制在6.8±0.2

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